喜願小麥產品勇於走入普羅市場接受鍛鍊

         除了麵包市場，近年喜願陸續開發出豆麥醬油、小麥啤酒、黑麥汁等，但仍佔不到小麥用量一成，主要仍以麵粉形式，做成麵包、餅乾，之後希望逐步提升餅乾、麵條的用量。

產品規格: 
1200公克/包(2台斤)
產品運用方式描述: 
產品描述：喜願白海豚中筋麵粉，使用契作本土小麥台中選二號研磨，粉質細緻色度勻白，研磨後不經後製配粉，總粉直接扮合，靜置熟成，新鮮看得見聞得到。適合做白吐司、法國麵包、包子饅頭等中式麵點，是喜愛自己動手做烘焙糕點的首選。

產品規格: 
1200公克/包(2台斤)
產品運用方式描述: 
食用說明：
可熱炒為麵茶與其他穀物粉沖泡食用，也可以和水成麵糊，經川燙後煮麵疙瘩，亦可將麵糊加入熱炒爆香後的蔬菜，加油熱鍋煎成 蔬菜餅。若加入包子、麵包、糕點…中建議比例（對粉量）在15-25%，依個人操作習慣漸次調高。低溫全麥粒研磨，保留小麥完整營養，小麥會因種植區域不 同研磨色澤會略有不同，敬請理解。

產品規格: 
300公克/包
產品運用方式描述: 
食用說明：

1. 純素、無油、無糖、無人工添加物，天然焙炒。
2. 本品可中熱水即食，可搭配其他穀物粉沖泡食用。
3. 可與奶油與草本植物併炒，可作為各式濃湯油酥。
4. 可作為炸物裹粉之用，或拌蛋汁、水使用。
5. 酌量加入麵包、餅乾、蛋糕可增進濃郁麥香風味。

產品規格: 
300公克/包
產品運用方式描述: 

資料/圖片來源：

1.喜願小麥網頁http://www.taiwan-wheat.net/node/762
2. 笑談喜願的共合大夢(主婦聯盟).PPT  施明煌