咖啡凍製作

配合生活課程老師要教我們做咖啡凍,雖然我們每星期都煮咖啡,但是苦苦的味道不是每個人都能接受。前一天放學回家先去超市買了糖和吉利丁粉以及杯子,今天準備來大顯身手了。
我們把攪拌過的吉利丁粉和糖倒入咖啡中,再充分攪拌後倒入杯子冷卻。結凍後放入冰箱,等到下午在當下午茶享用。

製作海報

先聽老師說明

老師示範中

換我們自己操作

攪拌時要注意溫度

倒入杯中冷卻

到頂端

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