寶山社區-謝錦順先生 |
謝錦順先生是在學校後山種植咖啡園,除了種植咖啡之外他還種了其他的水果,咖啡是種在山坡上。我們聯絡要訪問他,他說的工作場所非常簡陋,所以直接到學校來讓我們訪問。沒想到他為了讓我們獲得更多解答還邀請了曾擔任芬園鄉農會產銷班的班長林先生,希望藉由林先生的經驗讓我們更加了解我們要問的問題。
Q1:請問你種咖啡的原因?
A1:第1是興趣,第2是自己也愛喝咖啡,第3則是希望將來收成多了可以多賺點錢。
Q2:請問你種植咖啡過程中印象深刻的是?
A2:要用心照顧,我的朋友和我同時開始種咖啡,有一次他來找我看到我的咖啡樹就問我為什麼我們同時種而我的咖啡樹就只有你的一半大?因為我常澆水也常除草,所以咖啡長的比較好。
Q3:請問過程中有遇到甚麼困難?
A3:你們也去過我的咖啡園採豆,應該知道在山裡水源較缺乏,咖啡樹又需要大量水分,為了澆水我都要騎著摩托車把水載過去,再提著水桶走上山坡澆水,非常辛苦。
Q4:請問你種的咖啡都賣到哪裡?
A4:目前還沒有賣,因為產量不多所以都只和朋友分享。有時候成熟了也沒人力可採,所以開放讓小朋友過去採。林先生的咖啡則銷往豐田汽車,因為他種了10幾年,品質穩定量也大,只要品質好就有公司會來收購。
Q5:對於未來有何相關的希望?
A5:希望能種多一點,量少就只能自己喝,例如林先生他剛開始種的兩年都只能送親友和自己喝,直到第三年產量增加才能販售,當時為了推銷他的咖啡,不僅豆子送人連沖泡的機器也幫人家準備好,目的就是讓人認識他的咖啡。
Q6:農會有沒有提供甚麼協助?
A6農會時常會找專家來技術指導,前一次就找魚池的農業試驗所的博士來指導如何種植,對我們都很有幫助。
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