研究動機
地理環境
台灣咖啡歷史
芬園咖啡緣起
咖啡豆的種類
研究方法
種植現況
後山咖啡園
安農咖啡園
同安咖啡園
其他栽種區
實際體驗
種咖啡樹
採豆
去果肉
曬豆
去殼
烘豆
磨豆、裝袋
達人專訪
芬園鄉農會
寶山社區謝錦順
安農咖啡園
鄉親庭園咖啡
同安國小施皇羽校長
同安國小葉榮仁主任
融入課程
咖啡沖泡方式
咖啡VS環境
咖啡營養學
咖啡凍製作
咖啡堆肥
咖啡渣砂畫
生活咖啡英語
問卷分析
問卷調查
問卷分析
6頂思考帽
白色思考帽
紅色思考帽
黃色思考帽
黑色思考帽
綠色思考帽
藍色思考帽
同安好咖
小組成員
指導老師
研究日誌
參考資料
專題簡報
芬園咖啡緣起
根據建國科技大學退休教官林文卿的說法,芬園鄉的農民早在100多年前就開始在八卦台地種植咖啡,芬園鄉的楓坑村有百年咖啡樹,這應該是全台最早期的咖啡產地,當年採收的精品咖啡,大都送到日本皇室進貢。
雖然遍尋不到百年咖啡樹,但大埔村農民林先生的咖啡園還留著保守估計有50年以上歷史的咖啡樹。
林先生農地的50年以上咖啡老樹
關於本站 |
同安好咖製作
|
聯絡我們
|
© 2020 彰化縣芬園鄉同安國民小學
2020 台灣學校網界博覽會 最佳瀏覽環境:google chrome 1024x768以上像素