首頁

  • 農會話茶事
         
    採訪農會 | 提出問題 | 參觀農會
     

    訪問木柵區農會推廣部張睿耆先生 (來源:本研究拍攝)

    一、主題:一日木柵區農會採訪
    二、時間:2018年10月18日
    三、地點:木柵區農會
    四、過程:1.採訪農會
           2.提出問題
           3.參觀農會
    五、組員分享

    六、資料整理

    木柵區農會

    木柵區農會辦公室

    農會文創商品 (來源:本研究拍攝)

    1. 採訪農會

    地址:台北市文山區木柵路三段77號
    電話:02-29398021
    對象:張睿耆先生 ( 木柵區農會推廣部技術員 )

    採訪張睿耆先生 (來源:本研究拍攝)

      ITOP

    2. 提出問題

    Q1:文山區當地最具代表性的茶有哪幾類?

    A1:文山區當地最具代表性的茶有鐵觀音包種茶與韻紅紅茶。鐵觀音的特色是品種茶樹製成的烏龍茶,顏色鮮潤紅點明確茶葉表面帶白霜,這是優質鐵觀音的重要特徵之一 ,茶葉充滿了香氣,由淡淡的花香、蜜香到濃郁的花果香和熟果香味組成。

    Q2:關於文山在地茶業的發展,農會扮演著什麼角色?

    A2:我們有許多政策與輔助能幫助農民,例如農友的農保及健保,解決農民工作上的困難,也負責協助政府舉辦有關茶的活動,農友有困難的地方會向農會請訴,農會則扮演仲介的角色告訴中央研究單位來解決農友的疑難雜症。

    Q3:對外國人會介紹哪種茶?

    A3:最好能推薦文山當地所有全部的茶,不過我們的首選還是現在最新改良的韻紅紅茶,因為是經過茶業改良廠導入紅茶產製技術目前最推廣的茶種。

    參觀農會推廣部

    農會推廣茶葉商品

    張睿耆先生細心解說

     

    3. 參觀農會

      與張睿耆先生訪談了許久之後,他帶我們去農會的推廣中心,在推廣中心裡全部都是販賣文山當地茶的商品,張先生很有耐心的逐一介紹這些不同品種茶的特色。在商品架上的一隻玩偶,據張先生的介紹,它是農會的吉祥物-Luluyu,參觀完推廣中心後,那邊的工作人員各送我們一個Luluyu的周邊商品,讓我們開心不已,第一次的採訪讓我們有那麼多收穫,真是個很好的經驗

    農會吉祥物Lulyu

    農會文創商品

    農會文創商品 (來源:本研究拍攝)

     

    4. 組員分享

    琇妤:住在台北那麼多年,經過木柵區農會那麼多次,經過都覺得好奇,藉由這次學校專題採訪的機會,我終於進到了農會採訪專業人士,了解許多關於農會所扮演的角色、對農民的一些保障、配合政府企劃、舉辦有關茶的活動,讓我了解到農會的重要性,我最喜歡的就是農會藉著舉辦活動來推廣一些文創,這是我們第一次採訪,可能有些地方做得不是很好,但我還是覺得這是個很不錯的經驗,希望下次能做得更好

    品嘉:經過農會的專業人士詳細解說,我領悟到其他網站上都沒寫到的觀點與見解,正因為是歷經多年大大小小的舉辦推廣活動,才使的這些經驗與眾不同使我更進一步了解本地茶的魅力及農民們的辛苦甘甜。由於這是我第一次進行採訪,難免會有些緊張,不過到後面張先生介紹起他們的吉祥物時,氣氛變得活潑熱絡起來,我的心情也跟著放鬆下來。

    宜均:在木柵生活了那麼久,第一次進農會裡。因專題採訪終於走進了木柵農會,經過農會推廣部的專業人員介紹後,有很多的資訊其實無法在網路上找到最正確的答案。經過了一番了解後,許許多多的疑問逐一被解開了,他們還送一些小周邊商品呢這是第一次採訪 ,或許有些小地方沒有做得很好,希望下次的參訪可以做得更好

     

    5. 資料整理

    經過這次的採訪重點如下:
    農會:舉辦活動,進行茶的輔導,主要扮演仲介角色,農民可請訴透過農會傳達給政府。
    文山當地的茶:有鐵觀音、韻紅紅茶和包種茶。目前推廣鐵觀音和韻紅紅茶。

     張睿耆先生細心解說 (來源:本研究拍攝)

      ITOP

     

     
               
  文山風情畫 茶葉大觀園 文山出好茶 製茶真功夫 文山找茶趣 呷茶初體驗  
  地理環境 茶的起源 文山茶歷史 採茶菁 文山茶坊園 農會話茶事  
  人文風情 臺茶歷史 好茶的故鄉 萎   凋 木柵好茶油 茶道好身手  
  風土物產 茶的文化 木柵鐵觀音 炒   菁 茶染好手藝 探訪秋悅節  
  觀光資源 茶的分類 文山包種茶 殺   菁 茶道真高手 茶坊採茶妹  
    茶的功效 綠色有機茶 揉   捻 喵喵貓茶町    
        乾   燥 創意茶餐廳    
        焙   火      
               
2019 © 文山茶旅 / 台北市景文高級中學