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在做網博的過程中，我們認識了臺灣常見的葡萄品種。但是聽說大村有一位葡萄種植達人，種植了許多我們不認識的葡萄。為了滿足好奇心，於是今天我們外景小記者來到了「美香農場」。一到目的地便受到農場主人吳伯伯的熱情招待，請我們喝可口的葡萄醋，還秀了他的鼓技讓我們欣賞哩！ 不要看吳伯伯的農地只有六七分，裡頭可都是其他葡萄農所沒有種植的獨特品種呢！這些品種有的是因為不好種植，所以被農業改良場淘汰；有的則是吳伯伯自己從國外引進來的品種。今天擔任解說員的除了吳伯伯，還有他的兒子—尼克。就讓我們跟著兩位的腳步進入葡萄園，來認識特殊的葡萄吧。 我們看到的第一種葡萄是「紫水晶葡萄」。這種葡萄雖然和巨峰葡萄一樣都是深紫色的，但是顆粒較小，最特別的是吃起來有「荔枝」味。雖然目前看起來葡萄的顏色已經很深了，但是距離葡萄成熟其實還有約一個月的時間，因此葡萄仍舊帶著酸味。尼克哥哥摘給大家試吃，果真有「荔枝」味耶！這個發現讓我們很興奮，第一次吃到這麼特別的葡萄啊！這時候我們又發現一件特別的事：吳伯伯家的葡萄除了有套紙袋，紙袋外面還有包一層塑膠袋。原來是小鳥的嘴巴可以啄破紙袋，外面的塑膠袋就是防止葡萄被小鳥啄食的。說也奇怪，附近的小鳥似乎只吃吳伯伯家的葡萄喔，可見吳伯伯的葡萄有多美味！ 
我們看到的第二種葡萄是有「麥芽糖」味的「金玫瑰葡萄」。該品種是產自中國新疆的「馬奶子葡萄」，被吳伯伯帶回來種植的。這種葡萄的外觀呈橢圓形，顏色是淡金綠色，兩年前開始生產，但是產量還是很小，且容易有病蟲害。據說金玫瑰的甜度最高，可惜目前尚未成熟，有點酸澀，所以我們吃不出麥芽糖的味道。當我們跟著尼克哥哥繼續深入葡萄葡萄田時，赫然發現田裡有「骨頭」？說起來這是一個悲傷的故事，吳伯伯每年都會在葡萄田裡養一批小雞和小鴨。雞會吃草，鴨子會吃蝸牛，牠們排泄物還可以當肥料，如此可以減少農藥的用量，可是附近的野狗卻會進來咬死小雞和小鴨。目前農場裡連一隻雞鴨看不到，都慘死在野狗的嘴下了。 
懷著淡淡的哀傷，我們認識第三種無籽的「綠水晶葡萄」。綠水晶有淡淡的芭樂香氣，來自義大利，不怕病蟲害滋生，算是非常好種，枝幹也特別強壯。唯一可惜的是他的產量十分稀少。所以當尼克哥哥摘給我們試吃時，我竟有種捨不得的感覺，慢慢的一小口一小口品嘗它甜美的滋味。尼克哥哥還說，吳伯伯種植綠水晶的前六年，生出的葡萄都沒幾串，心灰意冷的吳伯伯便對天宣誓，再生不出葡萄就要把樹全砍了！大概是吳伯伯的真情感動上天，或是吳伯伯的氣勢嚇到這些「慵懶」的葡萄樹了，居然在第七年長出了很多鮮嫩欲滴的綠水晶葡萄！真是太神奇了！ 第四種看到的是「黃玫瑰葡萄」，有著濃郁的「百香果」味，顏色黃得剔透，有彈珠般的大小，而且產量超高。但是這種葡萄卻讓吳伯伯想砍掉不種了，原來是這種葡萄雖然產量很高，卻往往在成熟前便會感染病蟲害，導致無法收成。尤其是「露菌病」特別棘手，只要一棵染病，整個園區就幾乎全毀了。摘下一顆金黃色的葡萄放入嘴中咀嚼，釋出的汁液竟真的有百香果味，還未完全成熟就已經又大又甜又香了。難怪吳伯伯驕傲的說有客戶已經排隊預定等了兩年，卻一直買不到。我們今天真是有口福。 
最後一種是「黑玫瑰葡萄」，有著淡淡的「鮮奶」香，顏色深紫到接近黑色，形狀又圓又大，頗似巨峰葡萄，但是果實沒有酸度因此嘗起來比巨峰葡萄還甜。目前農場已經沒有種植巨峰葡萄了，而是以產量頗豐的黑玫瑰來取代。另外，吳伯伯還有一片試種區，裡頭約有10個品種正等著吳伯伯將它們栽種成功。吳伯伯告訴我們：一般會以十年的時間去研究10個品種，若有一種成功就算是很了不起的成就了。目前農場生產的每一種葡萄都是吳伯伯經過多年的辛苦試種，耗費的心力不計其數，葡萄的生長過程中都受到悉心照顧加上物以稀為貴，所以吳伯伯的葡萄皆是一箱2斤500元，比起一般巨峰葡萄一箱4斤250元還要貴上許多，即便高價，生意還是很好！這就是地理課本提到的高品質、高價值的「精緻農業」吧！ 
認識了美香農場的特有葡萄，尼克哥哥向我們介紹琳瑯滿目的葡萄副產品。有紅葡萄酒、白葡萄酒、葡萄醋、葡萄原汁和葡萄酵素。葡萄酒是尼克媽媽用次級的葡萄自己釀造的，其他的則委託外面的工廠加工製造。接著，吳伯伯分享他種植葡萄的經驗。他感嘆種植葡萄面臨的困難很多，必須要天時地利人和，葡萄才能達到一定的品質。曾經有一次，因為天氣的關係，葡萄的品質控制得不好，不僅理賠慘重，信譽方面也大受影響，但幸好還是走過來了。除了天災不可避免外，人力也很不足，因為種葡萄很辛苦，現在的年輕人很少有像尼克哥哥一樣願意投入心血去和這些葡萄打交道。我們詢問吳伯伯種葡萄是否有快樂的事或讓他繼續栽種的動力？吳伯伯語重心長的告訴我們：對自己從事的工作一定要喜愛，並要有追尋的目標，目標達成後才會有成就感。當葡萄的品質受到消費者的肯定，就是一件令他十分開心的事情。 
很感激吳伯伯和尼克哥哥這麼有耐心地將寶貴的知識和我們分享，今天的訪問實在讓我們大開眼界，吳伯伯對葡萄種植的熱愛及堅持也值得我們學習。最後，衷心地希望在試種區的葡萄寶寶們能不辜負吳伯伯的期望，順利結出很多甜美的果實。 
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