露天生產的葡萄,很容易受天災影響,尤其是七、八月的颱風,產量與品質都受到嚴重影響;若是透過網室或溫室的設施栽種葡萄,就可以降低自然災害的影響,確保葡萄的產量。目前大村鄉的葡萄種植,露天、網室與溫室都有農家採用,透過台中農改場果樹栽培科葉文彬博士的介紹,讓我們對葡萄生長的環境,有了更進一步的認識。 |
露天果園 | 網室果園 | 溫室果園 | |
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園區結構 | 設立支架將葡萄的枝條固定。 | 葡萄棚架外包覆網子,有四角與拱形兩種。 | 棚架外覆蓋防蟲網,網外再包覆一層帆布,架上有綁電燈泡。外表呈現拱形。 |
採收期 | 一年採收兩期,夏果6-8月;冬果12-1月。 | 一年採收兩期:夏果6-8月;冬果12-1月。 | 一年採收一次,3月底至4月底。 |
葡萄品質 | 葡萄口感Q,甜度高。 | 葡萄口感Q,甜度高。 | 萄果串漂亮、果粒大、顏色深。 |
優點 | 光合作用佳,且通風良好。 | 病蟲害較少,可減少農藥噴灑次數。 | 病蟲害最少,噴灑農藥的次數最少。 |
缺點 | 不能抵抗低溫,容易受天氣影響、病蟲害較多、果實較小。 | 不能抵抗低溫,通風較差。 | 栽種成本較高。果實微酸、口感較軟。 |
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