葡萄的家

        露天生產的葡萄,很容易受天災影響,尤其是七、八月的颱風,產量與品質都受到嚴重影響;若是透過網室或溫室的設施栽種葡萄,就可以降低自然災害的影響,確保葡萄的產量。目前大村鄉的葡萄種植,露天、網室與溫室都有農家採用,透過台中農改場果樹栽培科葉文彬博士的介紹,讓我們對葡萄生長的環境,有了更進一步的認識。

露天果園網室果園溫室果園
園區結構設立支架將葡萄的枝條固定。葡萄棚架外包覆網子,有四角與拱形兩種。棚架外覆蓋防蟲網,網外再包覆一層帆布,架上有綁電燈泡。外表呈現拱形。
採收期一年採收兩期,夏果6-8月;冬果12-1月。一年採收兩期:夏果6-8月;冬果12-1月。一年採收一次,3月底至4月底。
葡萄品質葡萄口感Q,甜度高。葡萄口感Q,甜度高。萄果串漂亮、果粒大、顏色深。
優點光合作用佳,且通風良好。病蟲害較少,可減少農藥噴灑次數。病蟲害最少,噴灑農藥的次數最少。
缺點不能抵抗低溫,容易受天氣影響、病蟲害較多、果實較小。不能抵抗低溫,通風較差。栽種成本較高。果實微酸、口感較軟。

果園照片

小幫手
  • 草生栽培好處多,像是調節土壤的含水量、連續下雨時避免土壤流失(因為草有蒸發水分作用)、降低土壤溫度,地面覆蓋一層青草,使土壤中蚯蚓及其它微生物或小昆蟲自然繁殖,促使土壤結構鬆軟,有利施肥及葡萄根部生長。因為草生栽培,萄園生態變多了,務農心情也越來越快樂,農民和土地的情感更深厚了呢。
  • 網室所附蓋的尼龍網有白色、綠色與黑色之分,白色透光性最好,所以葡萄園都是採用白色的網子,而它的密度又有16目、24目與32目之分。16目如紗窗大小,一般防止蚊子以上較大隻的害蟲;24目比紗窗細些,但小芽蟲及小菜娥或黃條葉蚤還是會鑽入;32目就幾乎可以阻絕所有的害蟲了。
參考資料
  • 專訪台中農業改良場,研究員葉文彬博士解說。
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