前言

第二次世界大戰之後，因日本戰敗，中華民國政府接收台灣， 當時所有製糖所都由台灣糖業公司接管，並修復於戰爭中毀壞的生產設備， 戰後台灣仍然以農業為主，靠著出口糖賺進了大筆外匯，到了1960年代台灣糖業由最輝煌、 興盛，逐漸因國際糖價長期低迷及生產成本過高開始沒落，1990年開始許多糖廠遭到拆除或合併 ，只有少數轉型為觀光糖廠或繼續維持運作。 現今仍然保存下來的糖廠力求轉型，要藉由觀光讓糖廠重新繁榮起來， 所以有許多糖廠都有辦理活動，如：年貨大街、燈會等，有的糖廠將一些五分車頭做整修， 讓它可以重新奔馳在鐵軌上，但是它現在的任務不是載甘蔗，而是帶著遊客遊覽在糖廠中。 因著一條廢棄的鐵道，勾起我們對屏東糖廠的好奇，曾經有過的東亞輝煌稱號， 是台灣光復初期經濟出口貿易的主力，然而時光轉變，糖業的經濟效益已大不如從前。 台糖的產值漸漸沒落，如今褪下光環，轉變成親子觀光園區。我們於是想用網頁， 藉由當地人的口述與資料收集，來為這段歷史留下一些紀錄。