受訪者

楊鳳春(惠甄)

開業時間

民國82年

特色

口味自己研發，有豬肉、羊肉、手工現做、使用傳統老陶爐和木炭燒烤、一甕可烤出80幾顆

經營理念

食材新鮮、品質穩定

店家資訊

全年無休

營業時間

平日下午2：00到晚上10：00
假日早上11：00到晚上10：00

地址

彰化縣溪湖鎮二溪路一段7號（溪湖國小大門右手邊）

04-8818081

品嘗心得

在這間小小的攤位中，一個忙碌的身影總在裡面轉來轉去，親切的老闆娘一邊回答我們的問題，一邊用鏟子和大湯匙在甕中，將一粒粒飽滿的胡椒餅從裡頭挖出來，原本我們還很好奇那個大甕是用來做什麼的，現在終於明白，原來它是用來烤胡椒餅的。胡椒餅外皮酥脆，一口咬下滿滿的肉及蔥香，味道鮮甜，還會爆湯汁，不小心還會被燙到，真是美味極了!