愛上白色小精靈: 竹塘洋菇之起源、 發展、種植技術 與深入民心
土司披薩
【材料】
洋菇10公克、厚片土司 1片、蕃茄披薩醬 1小匙、玉米粒1大匙、罐頭鮪魚肉2大匙、起司粉適量
【作法】
1.洋菇洗淨切丁備用。
2.將烤盤刷上一層薄油,放入厚片土司,並抹上蕃茄披薩醬。
3.作法2均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法1材料與玉米粒、罐頭鮪魚肉,最後撒上適量起司絲與起司粉。
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。