國際專員
如果你是日本人，而且你只會講日語，當你在一家台灣的餐廳正要點餐的時候，發現自己無法跟餐廳裡的服務人員溝通時，你會怎麼辦？如果是在鼎泰豐用餐，這件事就絕對不會發生，因為鼎泰豐有「國際專員」！
什麼是「國際專員」？鼎泰豐的國際專員是指精通其他語言的服務人員，最佳的辨識方法就是觀看他們制服上的國旗徽章，不同的國旗，代表著不同的語言認證，也就是他能用該種語言提供服務。
鼎泰豐國際專員的語言認證，一開始是由外面的考試例如多益成績來認證服務人員的外語能力，但現在公司發現有些外文系的畢業生，雖然他們沒有去考一張認證，但其實外語能力是不錯的，就會由公司派有認證的國際專員去考他們，如果他們通過了，也可以成為鼎泰豐的國際專員。
所以不管你會不會講國語，只要你去鼎泰豐用餐，那些鼎泰豐的國際專員一定能幫你把所有事情搞定！
撰稿：張禕
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| 制服上的國旗徽章，代表著他能用該種語言提供服務。（籠捲豐小組攝） |