留意細節

        細節是最完美的服務。鼎泰豐的服務是發自內心的真誠，是無微不至的。讓我們來瞧瞧，他們在細節處所提供的貼心服務吧！

        最值得一提的是「去漬包」。當你在餐廳用餐時，如果不小心讓食物或醬料沾到衣服，是不是會覺得很掃興？這時候鼎泰豐就會馬上把他們的法寶「去漬包」拿來，裡面的去漬片來自美國，可以輕易的清除掉衣服上的油污。

        再來就是從日本買回來的帆布置物袋，這是鼎泰豐為客人準備放背包、物品的貼心服務，為了防止食物中的湯水滴到袋子中，弄髒了裡面的東西，置物袋上面還蓋上了一塊防油、防水的帆布，儘管這些東西的價格可能都很昂貴，但是鼎泰豐為了客人，還是願意付出。

        還有，還有！當您坐下時，如果有外套掛在椅子上，鼎泰豐的服務人員就會貼心的幫您的外套套上「防塵套」，這樣就不用怕自己在吃飯的時候，不小心弄髒外套了！

        另外，幫行動不便者準備的博愛座，年幼兒童準備的兒童餐具……。

        鼎泰豐的許多細微的貼心細節，也許你看不到，但是他們卻都注意到，而且做到。他們真正的做到了以客戶的需要為服務的目的。我想，這就是鼎泰豐和其他餐廳不一樣的地方吧！

                                                                                                                                 撰稿： 張禕

鼎泰豐的去漬包（籠捲豐小組攝）
帆布置物袋（籠捲豐小組攝）