烤肉大賽
烤肉前
大家先準備烤肉的食材和用具，蔬菜和肉類組，負責將食材分成兩份放在生食紙盤上，要插竹籤的插上去，另外，蔬菜組還要將金針菇、蛤蠣包鋁箔紙；而其他組的工作可多了！要清洗食材，叫大家把紙杯、紙碗寫上自已的名字，才不會弄混，還要發飲料、準備熟食跟生食的紙盤，大概都弄好之後，終於可以開始烤肉了!
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這是我們訂購的烤肉食材組。 |
工作人員正在幫我們生火。 |
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我們正忙著串香菇。 |
我們正在串豬血糕。 |
烤肉中
開始烤肉時，我們都不太會烤，經過老師的指點後，我們終於慢慢摸索到了一些技巧，開始做自己分配到的工作了!蔬菜和肉類組負責烤食材、塗醬料；其他組要遞熟食紙盤給烤肉的人裝烤好的食物，再把食物依輩分遞給其他人吃，還要補充飲料、煮泡麵，大家都很忙碌呢!
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我們正在烤肉以及烤蔬菜。 |
我們正在塗醬料。 |
►►►皇后鎮探險隊的分享
因為我們的烤肉經驗告訴我們，烤肉有很多事情是需要大家合作幫忙的，所以我們參考了大家的想法以及經驗，設計出了一份烤肉前、中、後應該要做的事情，並且將大家分成烤肉組、蔬菜組、其他組，選出其小組長來負責分配組內負責的事情喔，下面是我們分組的表格，我們覺得這樣分組可以：
1.讓大家知道烤肉有哪些基本的步驟與事情。
2.不會有人在旁邊發呆不知道要做甚麼事情。
3.可以讓有些常常在烤肉活動中的旁觀者變成參與者。
烤肉成品
經過各個組別的一番努力後，大家終於能好好享受美味的烤肉了!我們都很開心地吃著自己烤出來的食物，我們覺得特別好吃!有香甜的玉米、Q彈的花枝丸、香噴噴的肉片、新鮮的香菇、脆脆的青椒、烤的焦焦的豬血糕、外酥內軟的棉花糖.......等美味食物上菜囉! 感謝各位選手的熱情參與，讓這次烤肉大賽畫下完美的句點，也讓大家多了一筆香味撲鼻的回憶。
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香甜的玉米、Q彈的花枝丸 |
香噴噴的肉片 |
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| 新鮮的香菇 | 脆脆的青椒 |
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| 烤的焦焦的豬血糕 | 外酥內軟的棉花糖 |
我們的心得
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千筑 |
我們那一抵達皇后鎮，馬上就到烤肉的地方預備。剛開始時，大家很興奮，迫不及待地躍躍欲試，雖然剛開始我們都不大習慣，不過熟能生巧，過沒多就大家就有模有樣的烤起肉來，頗有架式呢!!這次的烤肉十分成功，都是多虧老師和同學們的幫忙，才讓這次的旅程如此順利。當然，也要感謝當日來幫助我們的家長，真是辛苦您們了!經過這次的經驗，我了解到，合作真的是一件很重要的事。透過分工合作，我們可以讓複雜的事變得簡單，也能讓事情更有效率的完成，畢竟「三個臭皮匠，勝過一個諸葛亮」嘛! |
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怡蓁 |
11月12日，我們資優班去「皇后鎮森林」烤肉，雖然那裡我去過很多次了!但跟朋友和老師去的感覺，跟和家人去的感覺不一樣。那天，天上下著微微的細雨，整個山上都變得霧霧的，天上一片灰濛濛，看不太清楚東西。我們是坐遊覽車上去的，在遊覽車上，薇安和我在考坐在我們後面的施政男和我弟數學和地理，後來，施政男又問我們很難的數學，當我們正在思考數學的時候，就到達「皇后鎮森林」了!我們走進去以後，按照行程表，我們先去烤肉區……烤肉!(我好像在講廢話!)當學姊和烤肉組的在烤肉的時候，我們在旁邊幫忙遞紙盤中肉和菜，一直聞到肉的味道，我和薇安突然覺得很餓，一直跟正在烤肉的學姊要肉吃，最後，大家都吃飽喝足了，就要回到學校去囉! |
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薇安 |
這個星期三，資優班戶外教學，去皇后鎮森林，我們要去做什麼呢?我們當然是去烤肉啊!去的時候我看到大家都帶了各式各樣的烤肉食材以及用具，我就已經知道這次的烤肉一定會非常多樣化。當我們正在烤肉時，果然有許許多多的食材可以靠來吃，有肉、玉米筍、棉花糖......，還有很多我沒有講到了最後大家都吃得好開心!烤肉結束後，我吃的很飽，也吃得很開心，然後時間到了，要回去了，我們就高高興興地搭上遊覽車回土城國小了! |
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妤瑄 |
要和同學一起去烤肉，一想到就好興奮!在遊覽車上，大家一直拍照，一張張都是興奮的表情，一邊聊著一邊欣賞窗外的風景，轉眼就到了皇后鎮森林。在烤肉地點，蔬菜組幫忙串香菇、香腸、玉米…等好吃的食物，其他組忙著在飲料杯上寫名字，烤肉組忙著烤肉給老師和家長吃，大家分工合作，讓這次的烤肉活動圓滿成功。 |
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筠珊 |
烤肉，我覺得是一件非常需要合作的事情。而這次，我們資優班的學生烤肉時，感覺真的有合作到呢!五年級忙著帶領四年級玩大地遊戲，六年級的學長姐們就幫忙烤肉，玩完大地遊戲後，換六年級休息，五年級烤肉，這樣的精神就是合作吧!雖然有極少的人不太合作，但這次的目的似乎真的有達到，期待下一次的烤肉，能更加合作喔! |
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敦傑 |
這次的校外教學地點是皇后鎮森林，其中令我印象最深刻的是烤肉，我們烤肉的時間大概有四、五個小時，一開始我不太會烤，看到了別人烤的模樣，我就學到了一些技巧，像是：烤豬里肌適合用中小火，肉片要切薄，比較容易熟。雞翅也是要用中小火，但雞翅無法平均受熱，所以要放在爐火較弱區烤......等等，我下次還要再來皇后鎮玩。 |
