酵母日誌

想為了改進台北市而參加網界博覽會的我們齊聚一堂。我們透過腦力激盪與思考、上網查資料以及翻閱過去的台北畫刊找尋“與台北相關且俱代表性”的主題。大多題目都沒被選中，而我們仍從挑選題目的過程中學會了團隊合作與小組討論。幾經個別介紹，討論與提問後，刪減至幾個主題：手工製墨，豪華朗機工，神遊記，松山文創，都市酵母，Cama以及Ice Monster。最後大家在深入的瞭解各個題目之後，終於票選出“都市酵母CITY YEAST”為我們的主題。

(圖片資料來源：自行攝於2013/2/5)

綜合都市酵母與水越設計的組織架構以及過去組員製作網頁的經驗，大家討論出了網頁以及專題所需的資料，再將此專題所需要一手與二手資料分類成許多大項及細項，再各自分配給組員並決定出負責人。因為我們需要較多一手資料，因此初步決定的架構圖著重於我們的參與，列出我們會參與的都市酵母所辦的相關活動。我們開始構想在校內創立社團，從身邊開始做起都市酵母致力進行的改變。 圖片資料來源：截圖自小組架構圖

(圖片資料來源：截圖自小組架構圖)

在研究都市酵母以及水越設計時，我們發現到都市酵母活動大多由周育如小姐在主辦的。為了吸取周小姐在都市酵母工作以及作為設計工作者的知識與經驗，我們為了詢問她接受採訪的意願發了訊息給她，而她爽快地答應了。我們在這次集會決定好大多採訪的明細，與她敲好時間後確定於2012/11/15的晚上6:30，在水越設計工作室進行人物專訪。周小姐是都市酵母的發起人以及總召。大家透過這樣的腦力激盪，提出問題，再加以分類，好進行提問，在一次的採訪吸收到最多的資訊。

(圖片資料來源：http://www.tedxccu.net/?p=1564)

約到了周育如小姐與她採訪，晚上吃完晚餐後來到她們的水越設計工作室。到了之後大家打過招呼，架設好攝影機，徵取錄影同意，重新與周小姐確認採訪目的之後開始採訪。採訪的題目論及到一些周小姐在人生中對都市酵母的發想，理念與貢獻以及她對藝術與設計的一些看法。周小姐對改進台北的熱誠以及她對都市酵母的貢獻在我們的採訪之間處處可見，而我們也詢問了她關於我們在校內可以做的事。採訪後，我們非但從當初這個活動的開創者得到了一些活動資料與經驗，也稍微確認了我們在校內活動的方向。

(圖片資料來源：取自都市酵母facebook)

大家將攝影機與自己的筆記帶來，整理與周小姐的採訪資料，其中將與語音轉化為文字後消化，以及整理大家的筆記，比較大家記下對本次採訪的自己認為的重點。最後再從她對我們隊上的建議，進行討論及改進方案。

(圖片資料來源：自行攝於2013/3/10)

分組制作自己的工作分配內容，此次工作內容為從30雜誌制作都市酵母的相關資料搜集，以及寄信給所有都市酵母相關人員以及相關領域的專才人員，對參加都市酵母所舉辦的國際設計工作坊的一位土耳其的設計工作者，搜集關於都市酵母的成立的資料。

(圖片資料來源：自行攝於2013/3/17)

我們至今為止只有使用查資料以及詢問都市酵母的工作群來增進我們對都市酵母的瞭解，卻並未從民眾的眼光來看待這個計劃以及組織。因此我們大家進行腦力激盪，來一起編輯一份問卷，帶到各處去發放，匯集大家的想法，收集從另一種視角的一手資料。

(圖片資料來源：自行攝於2013/3/24)

分組制作工作分配內容，延續30雜誌制作都市酵母的相關資料搜集，進行對土耳其的設計工作者的專訪，以及搜集關於都市酵母的成立的資料。

(圖片資料來源：自行拍攝於2013/4/6)

經過與周育如小姐的採訪，我們決定沿用都市酵母的理念在我們的身邊舉辦活動。由於學生的“社會”就等同於“學校”，而校內大事就是校慶，於是決定舉辦與校慶相關的創意活動--“校慶的改變讓你看見”。我們討論出活動的細節與舉辦方式，而另外因為我們會時常舉辦大大小小的創意活動，我們也決定創立一個社團名叫“創意設計推廣社”，簡稱“創設紀”。我們將招募社員一起投入散播創意以及激發對學校周圍關心的工作。

(圖片資料來源：自行拍攝於2013/4/13)

我們在地下室的福利社，四樓走廊，空中花園等各處張貼出"校慶的改變讓你看見"海報之後，我們讓校內的同學們踴躍在海報上貼上便利貼傳達自己的想法。

(圖片資料來源：自行拍攝於2013/4/20)

分組制作自己的工作分配內容，查詢關於都市酵母的組織發展資料與舉辦的活動，對日本的設計工作者進行採訪，以及製作我們創設紀社團的標章。

(圖片資料來源：自行拍攝於2013/4/27)

分組制作自己的工作分配內容，查詢關於都市酵母的組織發展資料，與舉辦的活動，對日本的一位設計工作者進行採訪，以及製作我們創設紀社團的標章。

(圖片資料來源：自行拍攝於2013/5/3)

以往的校慶都是由學校機關主導的，而這次我們希望學生也能在校慶中更積極的參與。我們讓大家在我們張貼的海報上貼便利貼，匯集學生的想法，從另一種視角切入。我們將大家貼在海報上所有的便利貼篩選後整理，整理完之後擬出一份報告交給學務處。

(圖片資料來源：自行拍攝於2013/5/10)

我們製作好問卷後，分散到各處去發給大家。地點有各處的銀行，銀行，醫院，松山文創，冰店ＩＣＥＭＯＮＳＴＥＲ，許多學校以及運動場等等地方都有發。雖然可能被拒絕，但還是勇於與他們接觸，想盡量得到較多的資料，讓我們更瞭解都市酵母。

(圖片資料來源：截圖自行編輯的針對陌生人問卷)

寄給都市酵母的工作群後，葉覓覓小姐回應了我們的信件，表示她願意接受我們的採訪。葉覓覓小姐參加過都市酵母的活動，也是一位詩人，我們大家一起腦力激盪要詢問他什麼樣的問題，以從這為跨領域的設計工作者提供最大的經驗。

(圖片資料來源：截圖自自行編輯的葉覓覓小姐採訪題目)

約在麥當勞的店家，與葉覓覓小姐吃飯時進行採訪。大家在互相自我介紹後在歡樂的氛圍下開始了採訪。葉覓覓小姐身為城市的觀察者，會用相機與詩篇來表達對這個都市的感情。第一次的採訪詩人以及第二次的人物專訪，著實讓我們的網頁資料更加充實。

(圖片資料來源：自行拍攝於2013/6/15)

分組制作延續自己的工作分配內容，查詢關於都市酵母的組織發展資料與舉辦的活動，對日本的一位設計工作者進行採訪，以及製作我們創設紀社團的標章，進行對葉覓覓小姐的採訪資料整理。

(圖片資料來源：自行拍攝於2013/6/22)

我們參加食物零浪費這個活動，與許多人們一起食用過期的食物，其實很多過期部沒有很久的食品都還沒有走味，也希望大家可以看清楚保存日期，盡量在有效期限內吃完，過期沒有很久的食物也不要浪費，才可以「食物零浪費」。

(圖片資料來源：自行拍攝於2013/7/4)

都市酵母的理念在於開發我們周圍所居住的都市的特色，而在我們效法他們後開始尋找身邊的小確幸。大家輪流上台介紹自己家四周圍的好處與可改進的地方後才發現自己的生活環境是這樣的豐富而多元。之後，大家也決定要用在我們學校的小確幸拍成一部影片。

(圖片資料來源：截圖自由組員製作自己身邊小確幸的XMind架構圖)

分組製作自己被分配到的工作內容，查詢都市酵母的組織發展資料、都市酵母的歷年來的活動，對國外的日本人進行採訪，以及制作小確幸的影片，還有繼續製作創設計的標章，以及對食物零浪費活動的資料整理。

(圖片資料來源：自行拍攝於2013/7/11)

身為讓學生表達有創意的想法的平台，繼「校慶的改變讓你看見」後我們這次創設紀要辦一個新的活動，名「為十月的形狀」。十月給許多人的印象不外乎為雙十節、萬聖節等等節慶，而這次我們希望透過讓同學們自由創作來表達自己有創意的想法。所以我們設計了一個海報，讓大家能夠知道有這個活動。

(圖片資料來源：截圖自自行設計的『十月的形狀』活動宣傳海報)

在校內就算張貼了海報，迴響似乎想像不如預期。也許是因為大家都不會去看海報，也或許是我們的吸引力太低了。我們因此到各班去逐一宣傳，告訴它們我們的活動辦法，讓他們更知道我們的活動詳情，或許他們會比較想參加。

(圖片資料來源：自行拍攝於2013/7/25)

我們在向大家宣傳活動之後，較多人也變得感興趣，也願意提供自己的想法與創作，因此我們也收到了不少作品。我們從中票選出前三名，逐一送上精美小禮物以感謝它們對我們活動的參與。

(圖片資料來源：自行拍攝於2013/11/1)

我們對一位阿根廷的設計工作者進行採訪，大家在看了都市酵母的書籍之後撰寫讀書心得，制作一份簡單對周育如小姐的介紹，以及對水越設計工作室的一份簡單介紹。

(圖片資料來源：http://addons.books.com.tw/G/N00/t/8/N000065788_t_10.jpg)

分組制作自己被分配到的工作內容，對一位阿根廷的設計工作者進行採訪，制作一份簡單對周育如小姐的介紹，以及對水越設計工作室還有另一個設計領域的組織田田圈的簡單介紹。

(圖片資料來源：自行拍攝於2013/11/15)

繼葉覓覓之後，有一位攝影工作者汪德範也回應了我們的郵件，表示願意接受採訪。這位攝影工作者參與過陽台計畫以及擔任都市酵母的專任攝影師，我們大家一同腦力激盪想出了一些和創意與設計以及攝影，還有關於在都市酵母的經驗，就這些視角的問題來讓另一位有實際參與都市酵母計畫的人與我們分享他的心得。

(圖片資料來源：截圖於自行編輯的汪德範先生採訪題目)

我們像上次一樣約在麥當勞進行採訪。他如時抵達，而採訪過後真的非常感謝他。汪先生實際的研究過我們的題目，而也有一一的準備他的回答，因此我們的收穫良多，再加上這位採訪對象是一位跨領域的設計工作者，因此能夠一次得到很多我們以前沒有考慮過的想法與經驗。在採訪中汪德範告訴了我們許多大學的設計課的內容以及攝影課的形式，也與我們分享他對世代的隔閡的體悟。汪先生如此的詳細回答我們，實是幫助了我們非常多。

(圖片資料來源：自行拍攝於2013/12/2)

參加了台北街角遇見設計的超級都市肥沃論壇的子活動，從各個不同領域與設計有關的工作者前來一起討論一些相同的理念。在統一板急，涼風徐徐，與海鷗的背景音效，有些覺得自己其實並不是被城市的大廈包圍，而是真的自己身處海邊，享受著海風吹來，聽著這幾個在各領域的資深人才討論。聽了之後更瞭解自己所在的都市以及對一些領域的知識。

(圖片資料來源：http://www.cityyeast.com/passion_show.php?newstype_id2=83&news_id=964)

在復興，十二月是個充滿感恩的月份，讓大家表達自己對自己的身邊的人的感謝。創設紀的我們也決定要舉辦一個感恩的新活動，讓大家用行動來表示對身旁的人的感謝。大家設計出了活動辦法，而這次我們也打算與輔導室合作，希望能夠引起更多人的注意與我們一同共襄盛舉。

(圖片資料來源：截圖自自行編輯的感恩的新宣傳海報)

「感恩的新」活動主要是要在學校的十二月-感恩月裡實際的付諸行動，感謝平常為我們付出的人，可以用照片或是文字記錄下來。例如說：可以在信箱中放一張感謝郵差的小卡片。今天到各班去宣傳及社團簡介大家更了解我們的活動以及我們社團在學校的存在。希望我們可以收到很多的投稿，也希望大家除了在感恩月也可以時時感謝所有為我們付出一切的人。

(圖片資料來源：自行拍攝於2013/12/30)

唐玄輝先生，一位大學的副教授。我們透過搜尋都市酵母的工作群，找到了他。曾經參加過都市酵母的活動的他，爽快的答應接受我們的採訪。大家一同腦力激盪，想出一些關於創意，設計，都市酵母以及他的工作經歷的問題進行採訪。

(圖片資料來源：自行截圖於唐玄輝先生採訪題目)

唐玄輝採訪:這次的採訪中，我們採訪了一位副教授唐璇輝先生。從他大方地歡迎方式就可以看出她的開朗。他有提到他的工作其實不只是設計，而是結合設計以及功能性，像是把像迷宮一樣的台北車站做顏色和標誌的設計來讓別人認得路，這樣不只是美觀，也更增加了可行性。我覺得唐先生有很多實際可行的想法，希望我們以後也可以跟他一樣用設計來改變同學甚至是市民的生活。

(圖片資料來源：自行拍攝於2014/1/10)

分組制作自己被分配到的工作內容，整理唐玄輝的採訪資料，整理食物零浪費的參加資料，撰寫採訪心得，撰寫專題簡報。

(圖片資料來源：自行拍攝於2014/1/17)

大家將所有的網頁資料轉成網頁，以及細部的微調。

(圖片資料來源：自行拍攝於2014/1/124)