張師傅說，來到店裡訂做一套手工西服(包括外套、背心、褲子)，約需一個月的時間，一針一線慢工出細活的純手工製作，都是為了打造讓客人滿意的西服。那麼，就讓老師傅帶我們來看看，製作西服的流程吧。 |
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簡要敘述製作流程的各階段重點： |
一、需求：張師傅非常樂意與客戶溝通訂製西服的需求，四十幾年的經驗讓他知道，一件西服對於一個男人的意義，雖然手工西服可以傳之久遠，但有時，某些人一輩子可能就只穿那一、二次特殊的場合。所以，「需求」格外重要，要知道客人的所有需求，舉凡：要穿西裝是什麼場合？喜愛的風格？喜歡穿衣服的哪一種感覺？材質？預算？等等，若是客戶沒有特別需求或沒什麼想法，老師傅也會熱情地給予適當的建議，以客戶滿意為前提。 |
二、選布：不同的布料，價格不同，穿著的感覺也不同(我們將在下一個單元簡介西服的材質，在此就不贅述了)。有時，為客戶選了一塊好的布料，比如說純羊毛，但客戶帶回家洗滌幾次後，卻會回來反應，怎麼衣服容易損壞？原來是洗滌的方式不對。因此，除了選擇布料顏色、款式、產地、材質、品牌，師傅也會很有耐心地跟客人們解釋布料的狀況與保養方式。 |
三、量身：仔細裁量身上各個部位的尺寸。曾經有某家公司為員工訂製西服，由於款式較制式，其中有位肚子特別「突出」的客人，如果用一般款式製作，可能非常難看。所以師傅在做完一般身材員工們的西裝後，特地與這位特殊身材的員工溝通，請他稍後取衣，另外約到客戶家測量尺寸，並花費心思打造能夠掩蓋大肚的西裝外套。師傅不僅不嫌麻煩，還很樂於接受困難的挑戰，堅持的就是「顧客至上」的理念，最後這位客人拿到西裝後非常滿意呢。 |
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四、剪裁：師傅獲選金牌的手藝就不用多作介紹了。 |
五、試穿(初版)：會請客戶到店裡試穿，感受舒適度，並再一次與客人們仔細地討論各項細節，待客人試穿滿意，也獲得共識，便會進行最後一個步驟──拆開重作。 |
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六、正式完成：拆開重作後，便是師傅一針一線細心製作，將一套西裝數百道工序，各個細節部位完成。最後，呈現一套屬於自己的純手工西服。 |
七、售後服務：客人帶回手工西裝後，若有需要小幅度調整，師傅都非常熱意為客人們修改與調整。收費也都非常合理(幾乎都是免費服務)，師傅說：「開業這麼多年，客戶回來修改所收的費用，應該不到五千元吧。」可是，客人百百種，偶而也會遇到一些「奧」客，師傅也會委婉地與他們溝通，並不會概括承受，例如：曾遇到多年後因為身材變胖，回來要求修改的客戶。師傅只能苦笑地說明，修改的時間與費用，會比訂做新的還高呀。 |
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