攤商訪問趣-家泓西瓜汁
我們這次會來訪問-家泓西瓜汁的原因是因為那時有同學推薦這家的西瓜汁和其他飲品，都使用新鮮的水果，味道也是一級棒，所以我們就決定要出動訪問這個店家-家泓西瓜汁，我們前往邀約西瓜汁的老闆的時候，老闆和老闆娘也都親切的答應了，所以我們就開始籌備需要的工具、題目了!
訪問店家	家泓西瓜汁	受訪者	老闆娘、老闆
訪問者	陳宥瑋	受訪者從事年資	17、18年
記錄者	梁博翔、應琪	攝影者	尤家綺
訪問照片
訪問紀錄
1.請問您創業幾年了?
A:創業17、18年了。
2.請問您的營業時間是幾點到幾點?何時是用餐時尖峰時間?請問您的營業時間是幾點到幾點?何時是用餐時尖峰時間?
A:營業時間是早上7:00 ~ 晚上8:00，尖峰時間是在上班時(早上8:00)、中午休息時(12:00)。
3.請問您為什麼要賣西瓜汁?
A:因為夏天時會有比較多人來買，雖然冬天沒賣西瓜汁，但是會賣其他飲料。
4.請問您對土城菜市場的改變，有什麼看法?
A:我覺得近年來人潮比較多，生意變好，樣式變多。
5.請問您的店是家族流傳下來的，還是自行創業?
Q:自行創業。
6.請問您是何時補貨(西瓜)的?
Q:一般是4、5點，過年期間2、3點就補貨了
7.請問您在開店過程有遇到什麼困難?您是如何去克服這項困難的?
Q:剛開始人潮起伏不定，過了一段時間後有漸漸好轉。
8.有沒有接過奇怪訂單? 如果有，讓您印象最深刻的是?
Q:有，有人一次訂50到100杯。
9.請問您之前有沒有在別的菜市場開過店嗎?如果有，是哪裡呢?
Q:有，曾經在中和開過店。
10.請問您最常去光顧菜市場的哪一間店鋪?為什麼呢?您最推薦他的什麼?
Q:不常光顧其他店鋪。
訪談總結
訪問完了家泓西瓜汁的老闆之後，我發現了許多令人意外的事情，第一項是，老闆居然每天都非常~非常早就去補貨了，尤其是過年期間，因為這樣才拿的到新鮮的水果，老闆們背後的辛苦都是我們看不見的呢!而且西瓜汁的老闆是自己創業的，所以也告訴了我們他們創業遇到的經歷，讓我們從中學到了很多。