你知道甚麼是菜市場人情味嗎?你知道有許多外國觀光客很喜歡到台灣的傳統市場的主要原因是因為「菜市場濃厚的人情味」，這可是台灣的特色之一呢!但人情味似乎是個抽象的概念，但它卻又充斥在我們的生活之中，現在就讓我們來一起認識「何謂人情味」。 我們運用兩種方式去進行蒐集，第一個是從網路上蒐集資訊，第二個是請每一位同學回去訪問自己的家長對於人情味的看法，因為我們認為這是很主觀的觀點，如果能蒐集大人們的想法，對我們在呈現人情味定義來說，會更加完整。
人情味的定義
我在網路上搜尋到人情味是指: 1.重感情、符合人之常情。              2.人與人之間溫暖的感情。  3. 情誼、情面。                          我發現在網路上搜尋不到一般人對人情味的定義，而且經過訪問不同人也可以知道不一樣的結果，所以我做了訪問題目，並請同學們回去訪問各自的家長，以下是經訪問後的結果:
▼訪問結果（繪製／整理者：朱映璇)
受訪者	家長對人情味的見解、看法
一號家長	富有情感和感情
二號家長	待人熱情,溫馨,讓人感動覺得誠懇
三號家長	寒暄問暖，遇到老闆會打招呼，聊些最近發生的事
四號家長	人與人之間的情感、交流
五號家長	雖然不是親人，卻相處的像家人一樣、噓寒問暖
六號家長	別人有困難會主動伸出手幫忙
七號家長	人與人之間真誠的對待，互相幫忙。
結論
經過網路及訪問後的結論，我發現許多人都認為人情味是「人與人之間的情感」，但有的人認為是「待人熱情、溫馨、讓人感動」，由此可證明人們對於同一樣事物會有不同的觀點，也會有不同的想法。 我也發現一般人對於人情味的定義有著一種刻板印象: 「只要我跟你(店家老闆)很熟，我們之間的情感一定就是人情味。」但這是錯的，經過了訪問後，你是否了解了呢?