攤商訪問趣-甜不辣、蚵仔麵線
因為我們覺得這家店的甜不辣跟大腸麵線真的非常好吃，而且每次路過這家店的時候，老闆娘總是忙進忙出，客人總是源源不絕，於是我們決定要訪問這家時常有甜不辣香飄出的甜不辣店。我覺得這家店雖然店面較小，但是位在中正路以及光明街轉角，所以兩條路上的人都能注意到這家店，這也是這家店的優勢之一。         我們想從老闆娘口中了解這間特別的小甜不辣店到底是創業了幾年才能做出這色香味俱全的甜不辣，還有到底什麼時刻才是客人最多的。
訪問店家	甜不辣、蚵仔麵線店	受訪者	老闆娘
訪問者	朱映璇	受訪者從事年資	19年
記錄者	廖宥橙	攝影者	應琪
訪問照片
訪問紀錄
1.請問您在這裡創業多久了?
A:19年
2.通常什麼時間最多客人?來購買的人年齡層都分布在哪裡?小學生?國中生?還是其他?
A:中午跟晚上客人最多，不同年齡層的人都有，量都很平均。
3.這間店有遷移過嗎?請問您之前有沒有在別的菜市場開過店嗎?
A:沒有，一直都在這裡工作。
4.請問土城菜市場會有舉辦甚麼樣的活動嗎?您們是否會有優惠、促銷、或打折的活動?
A:土城菜市場沒有辦過什麼特別的活動，但我們有送過東西。
5.您認為您的攤位位置理想嗎?為什麼?
A:理想，因為在中正路跟光明街的轉角，所以有許多客人可以看到他們的店家，自然客人就變多。
6.請問您有沒有遇過很奇怪的客人?
A:有，把胡椒加在蘿蔔湯裡。
7.您是否有被殺價的經驗?
A:沒有
8.請問您的店將來有打算做任何改變嗎?不管是販售的商品或是裝潢擺設。
A:應該會重新裝潢一次，還會掛一些圖畫。
9.請問您對菜市場的有甚麼樣的印象?
A:買東西比較方便。
10.請問您最常去光顧菜市場的哪一間店鋪?為什麼呢?您最推薦他的什麼?
A:賣菜、水果的店家，因為比較熟，而且東西新鮮。
訪談總結
經過了這次訪問，老闆娘通常在菜市場購買的是菜和水果，這讓我更覺得蔬果還是在傳統市場買好，如果是在超級市場購買蔬果類的話，就沒辦法摸、聞等動作，而摸、聞等動作則是分辯蔬果新鮮度的重要秘訣。而且老闆娘覺得在菜市場買東西比較方便，我覺得是因為老闆娘的店家離傳統市場比較近，所以覺得在傳統市場較便宜。