「元宵節」是農曆正月十五日，又稱為「上元節」或「小過年」，代表新年假期的結束，過完元宵節就是天暖花開要準備種植水稻的時候；元宵最重要的傳統習俗是「吃湯圓」，祈求家家都能圓滿無缺，因為是元宵節的節慶食品，因此湯圓也有人稱為「元宵」。

　　「元宵」材料是選用圓糯米，將糯米浸水、磨漿、脫水成為粿粉糰，再分別揉成小圓糰，依個人喜愛，內部分別包入豆沙、芝麻、棗泥、花生、豬肉等餡球，最後揉成元宵。元宵節吃元宵的習俗表達了人們盼望家人年年團圓，歲歲平安的美好願望。