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節目工作伙伴專訪~國廚阿基師bulb_hr.gif

 

01、請說說看,您跟師傅認識相處以來

   ,印象最深刻的一件事。

 

答:是一個很好的老師,也是一個很好的做菜師父。

   他整個內涵就代表他所做的整道菜的內容一樣,很了

   不起。

 

我們很容性能訪訪問到國廚阿基師

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02、請您說說看師傅所做的料理中,令你最印象深刻或最喜歡

   的一道菜。

 

答:師傅的每道菜都很有深度,但製作過程很簡單,而且他每次在教大家做菜時,

   都可以很用心的去叮嚀每一個程序以及應該要注意的步驟,他很用心。    

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03、看過那麼多廚師做料理,您覺得師傅的料理跟其他人有麼

   不同?特色是什麼?

 

答:師傅的菜的特色就是雖然是菜,但是又放入其他不屬於菜的東西加以融合

   ,感覺跟別人的不同。

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04、請問您覺得師傅是怎樣的一位廚師?

 

答:是一個兼容並蓄、非常有看法、非常有想法、執行力很強的人。

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05、對於師傅,你想跟他說什麼?

 

答:果他想選新五都市長的話,我一定全力支持他,哈哈哈…!

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新北市義學國小.2011年臺灣網界學校博覽會.『小+、-、×、廚』團隊製作