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主題：介紹看牲以及心得
大家好，我是張延碩，也許你知道普度宴是什麼，但你一定不知道「看牲」是什麼。看牲，是普度宴的重要擺設，也是普度中的特色，融合了雕、編、塑、糊、繪藝的工藝作品。
而我們這次要訪問的師傅，是一位名叫李均祥的師傅。他是我們唯一一個在台北找到做這項技藝的人，所以我們要維護這項技藝，為我們的傳統技藝，一起努力吧！我們網界的同胞，不但幾乎每天中午集合，星期天還要去學校集合。不過我們不怕辛苦，只為了維護我們的傳統技藝。
沒錯！我們不怕苦，不怕累，老師還說寒假也有可能不會放；不過我想，老師也很辛苦；指導老師總共有四個，他們晚上為了網界的事，而留到九點多，想著「看牲」如何介紹給別人，還有怎麼製作…等等為了不辜負老師們的辛苦，所以我要加油。拼吧！ |
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主題：大班教學
十月二十八日當天，六年一班、二班、八班、九班、五班、以及十三班，一起到鷺江樓五樓，學習如何製作看牲，主題是鯉魚看起來各個班級都很興奮，因為這都是他們第一次有機會來到這裡，學習製作看牲，以及認識李均祥師傅；但是在這先前，是需要花很多時間去準備，為了要選適當的時間，我們必須詢問各個班級有沒有這個意願，參加這個活動。確認好班級後，我們還要選擇場地。選擇場地有幾個要點：
1安全性：基本上是安全的，不過還有氣候問題。
2不會互相干擾：假如有班級要打掃，那那個場地就不行。
3適當的空間大小：空間要大，才可以容納要來參加的班級。
其實這樣還不夠，材料也是要準備的，像是雕刻刀(200多份)，麵團(200多個)，牙籤(54包)，紙板(200多張)，吸管(135根)，水彩筆(540個)，筆洗(27個)，廣告顏料(27盒)，調色盤(27個)，籃子(54個)……還有很多很多看這些數量，可知準備這些材料的同學和老師，是多麼的辛苦，雖然我沒有去幫忙，但是我知道我能做的，就是謝謝李均祥師傅，擺設場地的老師同學，還有幫忙教六年級同學的網界小朋友（我沒有），以及我可以把我的作品做好，來感謝辦這次活動的老師同學，當然別忘了還有李老師李均祥師傅。 |
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主題：與大師有約
「看牲是普度宴的擺設，也是普度中的特色，內容包羅萬象……」為了要訪問李老師，李均祥師傅我們必須知道「看牲」是甚麼，以及李老師的生平，所以，老師在假日時把我們找來，教我們要如何訪問，而問問題，因為我們大部分的人都不太會問問題，於是老師們先叫我們想出幾個「看牲」的所有問題，或是有關於李老師的問題，之後老師們將所有問題彙整出來。（準備動作到此結束，其實我們也有跟老師一起討論如何訪問，訪問的技巧…等等。）。
然後又一次的假日，老師把我們帶到李均祥師傅的家，並且開始做訪問的動作，（訪問的時間並不長，很快就過去了。）「那老師……。」最後一個問題問完後，老師要我們跟李老師拍照；早上的時光，都是在訪問，不過我們藉著這次的機會，使我們更了解「看牲」，以及李師傅的生平，不是嗎？我相信我們網界的小朋友，甚至是老師們，多多少少都會有一些收穫，像是我們知道要怎麼訪問，訪問的技巧等……
很多東西都是因為這次的活動，使我們長大；在訪問的時候，難免會有一些緊張，像我，換我問問題的時候，我很緊張，但是這是一個非常棒的寶貴經驗！我要謝謝李均祥師傅以及他的妻子。 |
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主題：在網界的感言
「看聲」？什麼是看聲音啊？你們網界都在做什麼啊？面對其他人的各種問題，我相信這些各種不同的問題，是參加過網界博覽會的人都會遇到的而我的回答是：「如果你這麼好奇，就來參加啊！」不過他們通常是不會說好。一開始，我們這群好奇寶寶也是懷抱著熱情、好奇以及期待的心情，來參加「網界」的活動，不然我們這些人，還真的以為「看牲」真的是看聲音呢！從知道到不知道，其實是需要很長的一段時間，而且是很長的一段時間（看你有你有沒有用心。）
但是，為了讓那些不懂，但又很想要知道我們的主題的人了解，我們會利用各種機會，去舉辦一些展覽、解說會，非常歡迎有想要認識我們的團隊的人來參與，可以的話，也非常歡迎你的加入！「為什麼你昨天沒有來？你們的熱忱呢？」老師說。「要給我注意一點！」被老師這樣說，真的是被盯上了，糟了！看來我不積極一點是不行的，不過，我們小朋友如果不用逼的，是不會激發出潛力的（笑）。這是我們的團隊，也就是「團體」，這讓我想到社會課本說的，「團體」通常是指經常互動的一群人（沒錯！我們經常互動！）
而在不同的團體中，我們會扮演不同的角色，像我在網界，就是扮演網界的成員，而我想，對於「看牲」這東西，其實是還有很多很多地方，是我們有待去了解的。看著學長姐的作品，他們也是很努力，很積極的去做「網界」的主題。等於是把心力都放在上面；那我是真的要加油了（不然，就真的要『畢業』了）。 |
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主題：我們的困境
做看牲這東西難免會有一些困境，當別人問起：「你們網界會不會很辛苦？」我只能苦笑回答：「還好啦！」其實，口頭上是這樣說，但製作網頁、拍片、寫心得等等....不過很快就過去了。對！沒錯，我們也只能謝謝那些關心我們的人，困境把它解決就好了，我們就是這樣努力向前衝！ |
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主題：介紹之自我團隊介紹
我是張延碩，小名是碩哥，興趣是畫畫、打球、看書.......有很多很多，最擅長的科目是：藝術與人文、自然科學。至於，喜歡的東西就是讓我覺得新奇的東西，而我的座右銘是：做任何東西前要衡量自己能力。即使做不好，也要持之以恆，把它做好！沒有太多討厭的東西；這就是我《張延碩》。 |
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主題：介紹看牲
看牲以雞鴨魚肉等牲禮製成，是普度宴的重要擺設，也是普度中的特色，融合了雕、編、塑、糊、繪藝的工藝作品，內容以歷史演義故事、小說傳奇為主題常見看牲內容有西遊記、封神榜、三國演義等故事......但是看牲和看桌又有一些不同的部份，真是耐人尋味...... |
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主題：基隆主普壇
這天，我很早就起床了，（五點）於是我又繼續睡....第二次起床的時候是八點，但是時間很趕，因為今天網界要集合！(要去基隆看展覽)最後，我有趕上，於是我們幾個學生跟老師包括李均祥老師，帶著自己的包包出發了。（開車到基隆需要蠻多時間的，為了怕無聊我們就在車上講笑話解悶，講著講著，就到了目的地...）一到那裡，有個身材中等，年紀差不多是在45~55歲的中年人問我們：「你們是鷺江國小的人嗎？」「是的」我們回答。「紀老師在哪裡？」「這裡。」紀老師回答「好！請跟我來！」這時，我想到了，他就是我們今天要訪問的師父謝源張老師。他一開始就問我們看牲、看桌是甚麼，令人有點尷尬，我們也有訪問他一些事情，關於他的生平等...就這樣。 |
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主題：訪問李師傅
以下是我所訪問李均祥師傅的問題：
Q1：您最擅長的看牲的類別是甚麼？A：不可食用食材。
Q2：您最愛的看牲類別是甚麼？A：不可食用食材。
Q3最難做的看牲類別是甚麼？A：人物。
Q4普度宴要燒金紙嗎？A：需要。
不光是這樣，還有許多問題，與原本沒有要問的問題都在這時候被提了出來，一點也不辛苦，因為有三位活潑的網界成員來解悶！ |