阿萬新契機-遊子歸鄉路
希望之丘,在返鄉後第三年開幕了,以阿萬精神,原汁原味的呈現給每個人
在老楊姐姐決定返鄉後的第一件事,就是~學習做農夫,由於老楊姐姐之前從事的工作是百貨公司企劃,一直在舒適的環境生活,一開始就讓老楊姐姐吃足苦頭,除了要適應烈日,還要鍛鍊粗曠的體魄,開始拿起鋤頭,鋤草,挖土,搭棚,等農夫的基本功,另外最恐怖的事,就是面對蟲蟲,克服身體上與心理上的障礙後,還有其他外患接踵而來。
萬事起頭難,第一步開始了用農夫的學習,因為楊阿公反對老楊姐姐回鄉,所以老楊姐姐開始到外面學習專業的農業知識,從參加農業漂鳥營開始,進而投入農業築巢營,這才有了淺薄的農業知識,並可運用在希望之丘的農園裡,在農業學習中,讓老楊姐姐受益良多的即是:生態平衡。因為,大量的農藥使用,讓我們小時候的環境改變,老楊姐姐小時候常見的螢火蟲與蜻蜓變得罕見,大量的蝸牛小黑蚊產生,於是進一步想讓家園恢復成小時候的自然生態,也開啟了希望之丘自然之路。
萬事起頭難,第一步開始了用農夫的學習,因為楊阿公反對老楊姐姐回鄉,所以老楊姐姐開始到外面學習專業的農業知識,從參加農業漂鳥營開始,進而投入農業築巢營,這才有了淺薄的農業知識,並可運用在希望之丘的農園裡,在農業學習中,讓老楊姐姐受益良多的即是:生態平衡。因為,大量的農藥使用,讓我們小時候的環境改變,老楊姐姐小時候常見的螢火蟲與蜻蜓變得罕見,大量的蝸牛小黑蚊產生,於是進一步想讓家園恢復成小時候的自然生態,也開啟了希望之丘自然之路。
歸鄉的第二件事,就是將家園恢復,因為離開15年,許多地方已經不堪使用,老楊姐姐開始計畫進行家園翻修與農園整理計畫,楊阿公一開始相當反對,認為做農無前途,更不想女兒如此辛苦,但因為老楊姐姐的堅持並且付諸行動一年,讓楊阿公看到永不放棄的精神,終於點頭答應,全力支持與幫助老楊姐姐重建家園,在家人的支持下,建立了漂亮的希望之丘小黃屋,以及一片小丘農園,在專業農夫的眼裡,僅有小小一分地能做些什麼,但老楊姐姐堅信,對的事情,只要堅持,永不放棄,一定會有開花結果的一天!
重建家園後,老楊姐姐在希望之丘,開始實現阿萬與她的小小夢想:將阿萬果實落實在餐桌上!提供無毒蔬菜,無添加烘焙,天然餐點,還有進行天然生態環境階段實驗,一連串的學習與工作,在返鄉第二年開始進行,過程酸甜苦辣,無毒蔬菜常是蟲蟲搶去先嘗為快,不然就是產量與品質極不穩定而無法預估收成,而無添加烘焙更是歷經上萬個失敗的麵包,與無數個天未亮的上工與天快亮的收工,每當老楊姐姐想放棄時,抬頭看到阿萬,老楊姐姐就告訴自己~莫忘初衷!終於,希望之丘,在返鄉後第三年開幕了,以阿萬精神,原汁原味的呈現給每個人,老楊姐姐立志,要將阿萬精神傳出去,告訴大家,重拾對天然食物的認同,找回不再被制約的味覺,並且推動自然環境,無毒家園,讓我們在現有狀況下,重新建立一個自然生態家園。
重建家園後,老楊姐姐在希望之丘,開始實現阿萬與她的小小夢想:將阿萬果實落實在餐桌上!提供無毒蔬菜,無添加烘焙,天然餐點,還有進行天然生態環境階段實驗,一連串的學習與工作,在返鄉第二年開始進行,過程酸甜苦辣,無毒蔬菜常是蟲蟲搶去先嘗為快,不然就是產量與品質極不穩定而無法預估收成,而無添加烘焙更是歷經上萬個失敗的麵包,與無數個天未亮的上工與天快亮的收工,每當老楊姐姐想放棄時,抬頭看到阿萬,老楊姐姐就告訴自己~莫忘初衷!終於,希望之丘,在返鄉後第三年開幕了,以阿萬精神,原汁原味的呈現給每個人,老楊姐姐立志,要將阿萬精神傳出去,告訴大家,重拾對天然食物的認同,找回不再被制約的味覺,並且推動自然環境,無毒家園,讓我們在現有狀況下,重新建立一個自然生態家園。
資料來源:
老楊姐姐訪談
閃爍楊桃隊員整理紀錄撰寫
照片來源:
菜園照片由老楊姐姐提供
其餘由閃爍楊桃隊員拍攝
插圖由閃爍楊桃江采蓁繪製
老楊姐姐訪談
閃爍楊桃隊員整理紀錄撰寫
照片來源:
菜園照片由老楊姐姐提供
其餘由閃爍楊桃隊員拍攝
插圖由閃爍楊桃江采蓁繪製