我們與阿萬-我是環保小尖兵
阿萬環保酵素DIY體驗
大家把切剩的楊桃，放入塑膠桶混合一定比例的黑糖和水，水果酵素利用糖與澱粉進行化學轉換成酸性物質，此物質溶於水後成為可分解澱粉，脂肪，蛋白質的醋酸基，就完成酵素製作，但重點是每天要打開蓋子讓它透氣，否則發酵產生的二氧化碳會把塑膠桶擠到破裂哦！老楊姐姐不吝分享可以善用家裡廚餘來做酵素，除了居家環保做成清潔劑、除蟲劑、有機肥料等不同使用，最重要可以減少地球負擔。
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幫阿萬與菜園做酵素洗禮
我們用阿萬環保酵素來為阿萬及果樹施肥，希望果樹們可以結實累累。
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照片來源：閃爍楊桃隊員拍攝