|
…………………………………………………………………………………………………………
【參加網博活動的心路歷程】
…………………………………………………………………………………………………………
|
|
剛開始我是連網博是什麼都不知道，直到經過啟瑞老
師的講解，我才知道要做哪些事情，得知這些事情後，我開
始感到緊張的心情，因為我的打字速度很慢，電腦又幾乎什
麼都不會，不過還好啟瑞老師有教導我們。老師說：雖然會
很辛苦，但是收穫會很多，所以我一定會全力以赴為義學國
小爭光。
|
網界博覽會已經進行了三個月，我們也有訪問吳師傅家人，到吳師傅餐廳參訪，參
加節目錄影三個主要活動，這三個活動讓我了解廚師的工作情形，還可以見到電視上的藝人
。讓我的收穫非常多。
網界博覽會這項比賽作品的資料我們以經準備的差不多了，活動也及將接近尾聲，
在這個活動中我了解到許多事物，例如：我本來不知道整個錄影活動是怎樣的，但是經過整
個錄影活動後，我不但了解整個錄影活動的流程，更讓我看到在電視上看不到的ＮＧ鏡頭。
這項活動讓我滿載而歸！
…………………………………………………………………………………………………………
【訪問吳師傅及其家人的心得感想】
…………………………………………………………………………………………………………
|
今天是第一次訪談，我覺得很緊張，因為我是第一次
見到吳師傅這種大人物。我這次的工作是照相，雖然覺得很
簡單，只要拿著相機到處拍就可以了，但是現場放入電腦一
看，五百多張竟然只有不到一百張是好的。我要提醒下一位
負責拍照的同學，一定要先對焦，要不然拍出來的照片就會
變得很模糊。
|
|
…………………………………………………………………………………………………………
【參觀吳師傅餐廳及訪問餐廳工作伙伴的心得感想】
…………………………………………………………………………………………………………
|
|
我這次的工作是錄音，老師說錄音檔是所有工作中最重要的一個檔案，所以我更加小心，但是當天開始訪談時我
還是有一兩個在珮玲老師追問的地方有點跟不上，所以我覺
得我自己很沒用，拍照也拍不好，錄音也錄不好。所以下次
對我的工作還要再更加努力才行。
|
…………………………………………………………………………………………………………
【參加電視節目錄影及訪問的心得感想】
…………………………………………………………………………………………………………
|
我這次的工作是小記者，到了三立電視台訪問詹姆士
和夏于喬時，我都很緊張，所以臨時我就請老師臨時幫我和
游鈞皓的工作調換，讓擁有小記者天份的他能好好發揮一下
他的才能。
參加錄影活動時，我看見了非常大的攝影機，我也吃
|
|
了詹姆士以及吳師傅煮的料理，我覺得非常好吃，並且很有嚼勁。另外我覺得第二個錄影節
目比較好玩，因為可以猜猜看答案是什麼，猜對的就可以吃到四大名廚中煮的料理呢！
…………………………………………………………………………………………………………
【吳師傅到校舉行主廚有約活動的心得感想】
…………………………………………………………………………………………………………
|
|
今天中午就是大家期待很久的『與主廚有約』的活動
，我們八個人當中有四個人要上場煮菜，我絕對不會上去煮
菜，因為我從來都沒有煮過菜，甚至連個『荷包蛋』都不會
煎。而我的工作是幫康家睿老師拉攝影機的線，雖然沒有實
際參與到烹煮的活動，但是看到四位同學以及老師認真的樣
子，我就覺得媽媽平常都要非常認真的去煮每一餐給我吃，
我終於感受到媽媽的辛苦。
|
活動開始前，就有許多班級陸陸續續進入地下室禮堂，場面十分熱鬧，活動一開始
，主任就先說明規則，時間是十分鐘，在時間內要做出『蔥爆牛柳』這一道菜，開始做菜時
，我就看到四組師生手忙腳亂的切菜，每組做的順序都不一樣，但是大家都做得非常認真。
十分鐘一溜煙的就過了，每組也都把成品放在一旁，等待吳秉承師傅示範一次，吳秉承師傅
示範時是使用電鍋來做菜，他先把牛肉和菜切好後，就倒入電鍋中，而身為攝影助理的我，
也在一旁越看越餓，口水還差點流下來！
…………… 返回選單
|
