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【參加網博活動的心路歷程】
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剛開始完全不知到要做什麼?經過老師講解才知道是
什麼,第一次參加網博讓我覺得很緊張,看過去年和前年的
作品,我覺得他們很厲害,其中一定也很辛苦,大家一定要
分工合作才能完成!但是在這段時間裏面我們也會比普通學
生學得更多更好,希望能夠得到好成績!
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這段時間我學到許多除了電腦輸入的技巧,還有專題訪問之前的準備工作,工作的
分配及時間的掌握是我們不容易學到的事情,我希望這次的作品~電鍋男:吳秉承師父,經
由我們的介紹,讓大家對他有更深的認識,當然,希望這次的比賽能夠得到好成績。
網博做到了這個階段,我們已經學到許多技能,也完成很多作品,最近安排網博的
工作十分密集,除了要參觀吳師傅工作的餐廳也跟著吳師傅去錄製一些電視上的節目,因此
我所打的逐字稿理所當然的也會跟著變多,看著自己所製作出來的作品,心裏真的很開心,
也很有成就感。網博也快結束了,作品也如期完成了。到了最後的工作,感覺變的輕鬆多了
。希望下一屆的選手加加油,能有更好成績,也謝謝指導的老師,很有耐心的教導我們。
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【訪問吳師傅及其家人的心得感想】
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今天帶著很興奮的心情,是我第一次擔任小記者,又
可以訪問到電視節目~『美食鳳味』的大廚師:吳秉承師傅
。他最厲害的地方可不是用大鍋快炒,而是利用小小的電鍋
者出一道道美味又令人不可思議的佳餚!
在採訪的過程中,我必須注意一面聽吳師傅說著有關
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他的故事,一面心裏要想著接下來要問的問題,同學們有人記錄,有人錄音,真是一個分工
合作的好團隊!
吳師傅的手藝讓我們很佩服,但想到要利用電鍋煮菜,可不是人人都想得到的創意!
現在很多媽媽都要上班,如果我們能大力推廣利用電鍋煮菜,不僅可以節省許多時間,電鍋
煮菜的好處:少油、少鹽、又健康的佳餚,才是現代人真正的需求。
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【參觀吳師傅餐廳及訪問餐廳工作伙伴的心得感想】
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這次的工作是當攝影師,因此拍攝了很多相片,有一
些很模糊,有一些卻很真實。
學校的相機功能很簡單又容易,靠自己摸索,一下子
就能找到了很多功能。第一顆電池才用一下就沒電了,真討
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厭。害我不敢多拍幾張。後來的兩位師傅只好少拍一點,有點可惜。心裏還會擔心:沒電就
慘了……還好何昀多拍了一百多張!
當拍攝照片時,心理要很平靜,如果太急躁就會有很亂的照片跑出來。
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【參加電視節目錄影及訪問的心得感想】
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第一次上電視的感覺真不錯,真不敢相信居然能直接面對面的看到有名的藝人!嚐到了吳師傅親手做的料理,也
拍了照留作紀念,真的好開心喔!雖然說其實也是網博行程
,但是這次的訪問真的好特別喔!這次的採訪卻是一個很好
的回憶,也創下了我心中很多的第一次。開心的做訪問也讓
許多的疲勞感都消失了,給了我一個美好的一天。
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【吳師傅到校舉行主廚有約活動的心得感想】
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哇!吳師傅要親自來學校了!而我還沒拿過攝影機,
就要當攝影師了。此活動的就叫作『與主廚有約』。會有四
位網博伙伴在禮堂的前面和一位老師一起做『蔥爆牛柳』。
這次我是擔任攝影的工作。第一次拿一個東西拿了這麼久,
手真的會酸。有許多小朋友都來看。大家都很興奮,老師們
也很貼心的在地下禮堂的左右和前面用大螢幕讓大家能夠清
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楚的看到整個過程。當每一組的蔥爆牛柳都做好後,就是換吳師傅來做啦。後來發現每一組
的過程都做錯了!後來吳師傅也用電鍋做了『乾燒草蝦』給我們看,也順便教我們三張便條
紙做出好料理,真的很貼心呢。邊拍便看,我發現下面的小朋友非常激動,好像快衝出來似
的。最後因為攝影機沒電了,只好去旁邊休息,專心看他們示範囉。
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