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啟瑞老師

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陳巧蓉

鍾承諺

何昀

林均罄

游鈞皓

蔡依霖

徐維謙

蕭舜謙

參賽學生~鍾承諺bulb_hr.gif

姓名

鍾承諺

性別

生日

11月28日

星座

射手座

興趣

打棒球、玩電腦

專長

打棒球

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【參加網博活動的心路歷程】

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網博小尖兵~鍾承諺

 開始完全不知到要做什麼?經過老師講解才知道是

什麼,第一次參加網博讓我覺得很緊張,看過去年和前年的

作品,我覺得他們很厲害,其中一定也很辛苦,大家一定要

分工合作才能完成!但是在這段時間裏面我們也會比普通學

生學得更多更好,希望能夠得到好成績!

 這段時間我學到許多除了電腦輸入的技巧,還有專題訪問之前的準備工作,工作的

分配及時間的掌握是我們不容易學到的事情,我希望這次的作品~電鍋男:吳秉承師父,經

由我們的介紹,讓大家對他有更深的認識,當然,希望這次的比賽能夠得到好成績。

 

 網博做到了這個階段,我們已經學到許多技能,也完成很多作品,最近安排網博的

工作十分密集,除了要參觀師傅工作的餐廳也跟著師傅去錄製一些電視上的節目,因此

我所打的逐字稿理所當然的也會跟著變多,看著自己所製作出來的作品,心裏真的很開心,

也很有成就感。網博也快結束了,作品也如期完成了。到了最後的工作,感覺變的輕鬆多了

。希望下一屆的選手加加油,能有更好成績,也謝謝指導的老師,很有耐心的教導我們。

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【訪問師傅及其家人的心得感想】

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 天帶著很興奮的心情,是我第一次擔任小記者,又

可以訪問到電視節目~『美食鳳味』的大廚師:吳秉承師傅

。他最厲害的地方可不是用大鍋快炒,而是利用小小的電鍋

者出一道道美味又令人不可思議的佳餚!

 

 在採訪的過程中,我必須注意一面聽師傅說著有關

閉上眼睛想像一下吳師傅故事的畫面

他的故事,一面心裏要想著接下來要問的問題,同學們有人記錄,有人錄音,真是一個分工

合作的好團隊!

 

  師傅的手藝讓我們很佩服,但想到要利用電鍋煮菜,可不是人人都想得到的創意!

現在很多媽媽都要上班,如果我們能大力推廣利用電鍋煮菜,不僅可以節省許多時間,電鍋

煮菜的好處:少油、少鹽、又健康的佳餚,才是現代人真正的需求。

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【參觀師傅餐廳及訪問餐廳工作伙伴的心得感想】

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老師說照片很重要,我一定要好好拍攝!

 次的工作是當攝影師,因此拍攝了很多相片,有一

些很模糊,有一些卻很真實。

 

 學校的相機功能很簡單又容易,靠自己摸索,一下子

就能找到了很多功能。第一顆電池才用一下就沒電了,真討

厭。害我不敢多拍幾張。後來的兩位師傅只好少拍一點,有點可惜。心裏還會擔心:沒電就

慘了……還好何昀多拍了一百多張!

 

 當拍攝照片時,心理要很平靜,如果太急躁就會有很亂的照片跑出來。

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【參加電視節目錄影及訪問的心得感想】

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 第一次上電視的感覺真不錯,真不敢相信居然能直接面對面的看到有名的藝人!嚐到了師傅親手做的料理,也

拍了照留作紀念,真的好開心喔!雖然說其實也是網博行程

,但是這次的訪問真的好特別喔!這次的採訪卻是一個很好

的回憶,也創下了我心中很多的第一次。開心的做訪問也讓

許多的疲勞感都消失了,給了我一個美好的一天。

 

 

承諺與的詹姆士合照

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師傅到校舉行主廚有約活動的心得感想】

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這次的我的工作是攝影

 師傅要親自來學校了!而我還沒拿過攝影機,

就要當攝影師了。此活動的就叫作『與主廚有約』。會有四

位網博伙伴在禮堂的前面和一位老師一起做『蔥爆牛柳』。

這次我是擔任攝影的工作。第一次拿一個東西拿了這麼久,

手真的會酸。有許多小朋友都來看。大家都很興奮,老師們

也很貼心的在地下禮堂的左右和前面用大螢幕讓大家能夠清

楚的看到整個過程。當每一組的蔥爆牛柳都做好後,就是換師傅來做啦。後來發現每一組

的過程都做錯了!後來師傅也用電鍋做了『乾燒草蝦』給我們看,也順便教我們三張便條

紙做出好料理,真的很貼心呢。邊拍便看,我發現下面的小朋友非常激動,好像快衝出來似

的。最後因為攝影機沒電了,只好去旁邊休息,專心看他們示範囉。

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新北市義學國小.2011年臺灣網界學校博覽會.『小+、-、×、廚』團隊製作