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啟瑞老師

珮玲老師

慈慧老師

陳巧蓉

鍾承諺

何昀

林均罄

游鈞皓

蔡依霖

徐維謙

蕭舜謙

參賽學生~林均罄bulb_hr.gif

姓名

林均罄

性別

生日

8月10日

星座

獅子座

興趣

游泳、畫畫、唱歌

專長

游泳

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【參加網博活動的心路歷程】

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網博小尖兵~林均罄

 自啟瑞老師講解網博,到這個禮拜我了解了許多網

界博覽會要做的事,雖然老師說會很辛苦,但是我還是很高

興能參與這次的活動,我一定會認真學習;我覺得這個活動

會有很多收穫、很好玩,能加入這個團隊真是太好了。

 

 過了兩個月,我們已經聚會很多次,有許多活動我都

有參加,活動內容也非常有趣,有一次是去師傅的餐廳,餐廳裡有許多部門與機器,每個

人負責不一樣的東西,有一次是去電視台錄影,有看到許多明星,還有一次是在學校比賽煮

菜,我也因為這些活動所以我也學到了更多東西、比別人有更多的收穫。

 

 現在,所有的活動都已經結束了,所以現在就比較辛苦一點了,因為我們要做之前

去餐廳、錄影節目和比賽時的照片的內容,所以每次聚會幾乎都有作業,何況已經快要月考

了,又有網博作業,所以有點忙,不過沒關係,辛苦總是會有代價的。這幾個月來,我學到

了很多,不管是廚師的工作、階級,煮菜的秘訣,電視台的錄影設備……,我覺得我有參加

這個團隊真是太好了。

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【訪問師傅及其家人的心得感想】

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 了校史室之後,慈慧老師就跟大家説一些重要的事

,因為每一個人的工作都不同,都要特別提醒,而我擔任小

記者,要負責訪問師傅一家人,我就一直重複的看我要訪

問的問題,過了幾分鐘,啟瑞老師叫我們去一樓接師傅和

他的家人,下去了才知道師傅會晚一點來,所以上樓之後

,我和鐘承諺就先訪問太太了。

 

吳師傅可真是能言善道呢!

 訪問開始的時候是鐘承諺先開始,第2題才換到我訪問太太,剛剛開始訪問的時

候我很緊張,怕我講話會結結巴巴的,但是我訪問了幾題後,就可以很自然的說話了,時間

過的好快,師傅來了,我們也剛好問完,接著就訪問師傅。

 

 剛開始問師傅的時候,我感覺有一點陌生,但是之後我才知道師傅是一個親切

、幽默的人,有時候我想不出來要追問的問題時,真的好尷尬,所以我要跟下一位小記者說

:『一定要先在家裡準備,不然正式上場就來不及了!』。

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【參觀師傅餐廳及訪問餐廳工作伙伴的心得感想】

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體驗過才知道攝影師工作的辛苦

 次我的工作是攝影,吳師傅先帶我們參觀餐廳,我

邊錄影邊參觀吳師傅餐廳的廚房,廚房裡有好多人在做菜,

有的人在切菜、有的人在炒菜,也有人在用蒸籠蒸東西,錄

影的時候因為在走路,所以畫面一直動來動去,很難控制。

 

 開始進行訪問的時候,老師幫我架了一個腳架,讓我

可以輕鬆一些,之後我真的不用一直站著,只要坐在椅子上,然後再注意一下畫面有沒有歪

掉就好了。

 

 這次出去訪問雖然有一段時間手很酸,不過又給了我不一樣的體驗,不過我要告訴

下一個擔任攝影的人說手一定要穩住,不要動。

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【參加電視節目錄影及訪問的心得感想】

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 期待的這一天終於到了,我們去三立電視台錄影,

首先訪問夏于喬詹姆士,訪問夏于喬的時候她都一直保持

著甜甜的笑容;訪問詹姆士的時候他穿著一件廚師的衣服,

看起來很專業、很厲害,而且跟電視上的樣子一模一樣,我

也發揮了我拍照的功力,拍了許多照片;也因為這次型男大

的主題是「大賣場來下廚」,所以我們才來大賣場,一

能吃到詹姆士的料理,真是人間一大幸福!

開始工作人員先準備好工作,就正式開始錄影了,我們坐在旁邊,有三台很大台的攝影機和

錄音機,第一場開始錄的時候攝影機偶爾會轉到我們這來,也有許多好笑的橋段,還可以吃

到藝人們煮的東西,能親眼看到電視上的藝人好高興,能更靠近的訪問到他們好興奮,這次

的錄影有很多收穫,希望下次還可以再來一次。

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師傅到校舉行主廚有約活動的心得感想】

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觀摩別人的做法也是重要的學習唷!

 這次的學生料理比賽我有參加當作小助手,我分配到

第一組,煮的料理是蔥爆牛柳,所以為了這次的比賽,我在

家裡一有空就去看奶奶煮菜,有時候還會幫忙,我也有上網

查資料,看蔥爆牛柳怎麼做,比賽前一晚,我還特別記住煮

菜的過程。

 

 比賽時我們班的位置就在我的正前方,更增加了我非贏不可的鬥志,依照我所記住

的步驟一動手,先醃肉,切蔥,最後炒牛肉,經過幾分鐘後,大家的成品都完成了,評審老

師試吃的結果是和第三組同分,都獲得第一,不過我還是很開心,因為校長和吳師傅都投我

們一票,肯定我們了。

 

 這次的比賽讓我學到更多的知識、更多的收穫,希望下一次能有這樣有趣的活動。

不過我想參與活動的老師、家長及其他同學們應該都很羨慕我們能夠上場比賽,畢竟這樣的

機會真的是很難得的,要謝謝網博指導的三位老師讓我有這樣的機會體驗,網博真的是很有

趣的一項活動呢!

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新北市義學國小.2011年臺灣網界學校博覽會.『小+、-、×、廚』團隊製作