菇菇寶貝

    洋菇的栽培過程中，通常每三到四天左右，就要測量水份的含量是否充足，若水份含量不足，會使得菇的生長不良，菌絲更可能會因此而萎縮。 因此，一位菇農是否用心，亦可用這個步驟中看出來呢，通常會將水管接上空氣壓縮機，並以高壓噴出水氣，灑水時的情形就好像下了一場小雨一般呢。

圖說：洪良前先生正細心地為心愛的洋菇灑水。