篩土→台語(汰土) 形音字
1、篩土的過程?
使用篩土機 + 石灰粉(碳酸鈣)，充分的絞拌(用篩土機絞拌)。
圖說：篩土時，除了用專用的機器來汰除太大的紅土顆粒與雜質外，也會用機器將石灰等物質順便與紅土均勻混合。
2、篩土機需要加什麽?
石灰粉餅(碳酸鈣)。
3、為什麽要篩土?
土質的均勻與顆粒大小，會深深影響洋菇的大小顆，處理過後的紅土，可以讓讓菌絲生長更好。
4、篩土的機器構造?
篩土機是自己拼裝的。
5、篩土的材料成本?
紅土一車約7千元。
圖說：未篩過土的紅土，顆粒較不均勻。
6、篩土的的紅土量如何計算?
約8米半(約一棟菇舍50坪為計算的單位）。
7、篩土與覆土工人的收入?
2個阿婆，一個是志願留在鄉下幫忙的(住台北)，另一個固定阿婆，一個小時工資100元，1天8小時的工資約900元，不過也會因工人的效率而有所增減。
8、篩土與蓋土之差別？
覆土，台語音為「蓋土」。其中，篩土是指把土用成堆，並篩選紅土的顆粒大小顆，並同時加入適當的其它原料。而蓋土的目的，通常是在洋菇的菌絲已生長到適合發菇的時期時，加上覆土的步驟，準備讓洋菇生長。
9、覆土的步驟分為？
通常分為兩次，第一次，讓菌絲爬上土壤。第二次，通常是要等到小顆的洋菇冒頭後，在覆土，通常覆土的隔天就可以看到大量的洋菇冒出，並可以開始進行採收的動作。
10、篩土與覆土的辛苦?
篩土與覆土是件很辛苦的工作，紅土的處理與覆蓋是很重要的步驟，而且要要拿上拿下，在五層菇床間進行，手部肌肉會酸痛。
11、覆土的最重要的地方為?
最重要的是紅土是否有均勻覆蓋在稻草上。
13.加石灰粉作用為何？
土壤本來是酸性，而石灰是鹼性的，酸鹼中和後，可讓讓酸鹼值達到中性，才能讓紅土，適合洋菇的生長。
圖說：通常石灰都會儲備一些花在倉儲中