契作農業

準備種植

如果是第一次種番茄,就到附近的花店買一株小番茄,再把它移植到你的院子里。如果你已經有經驗了,其實從種子開始種會更加容易,選擇從種子開始培植的話,先在溫室里或室內陽光充足的窗邊種植一個月,之後再移到院子里。

移植

把植物移植到一個陽光充足的地方。番茄一天至少需要7小時的日照,才能獲得最佳的味道,當天氣變的炎熱,夜晚最低氣溫達到24攝氏度的時候,不要再新種植番茄。已經種下的會生長的很好,但在這樣炎熱的天氣中沒法再發新芽。 在種植時,院子的泥土中要提前加入大量堆肥(每平方米25-40公斤),要已經充分發酵的,不要新收集的。把堆肥埋進土壤最上層6-8厘米。番茄的生長介質需要富含有機物。如果不自製堆肥,到商店買現成的堆肥或肥料也可以。

種植過程

番茄苗要深深地埋入土中。土要埋到苗長的50%-75%,幼苗種下10分鐘之內給每株苗澆4升溫水(大約27攝氏度),避免發生移植休克。每兩株番茄之間要間隔45-90厘米,如果氣候比較溫暖,特別是使用番茄籠的時候,間隔減半。

澆水

在移植完成後的7-10天內,每天每株澆500毫升溫水。移植完成後等一兩周,然後在地上鋪一層秸稈、乾草或者松針,用來控制雜草,同時使土壤在乾燥的天氣仍能保持濕潤。這層覆蓋物需要達到2.5厘米厚,且至少覆蓋到每棵番茄苗周圍直徑30厘米的範圍。滴灌或使用滲水管澆水比直接從上往下倒水好,因為後者會使植物的患病率增加,番茄尤其容易因此生病。 移植10天之後,兩次澆水的時間間隔拉大,同時確保植物每周得到2.5-7.6厘米的雨水。移植滿兩周後,如果沒有下雨,每周要給每棵番茄澆7.5升水。

施肥

選擇是否使用化學肥料。不要使用草坪肥料。草坪肥料中礦物的比例對莖和葉的生長有利,不是促進結果實的。你需要找到促進果實生長的蔬菜肥料。如果給土壤施加有機肥料,番茄會生長得非常好。

結果

移栽後45至90天(約60天)開始結果。最初的果實一般是小小的、綠綠的,要耐心等待,直至果實長大,顏色變亮變深。這意味著果實已經成熟,可以準備採摘了。果肉的口感變得微微有些軟,也說明果實成熟了。注意只能用整個手掌摘番茄,不能用指尖掐它,那樣會把果子擠壞。





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