養雞殿堂
▲養雞場

參訪那天,彰化黑公雞餐廳的老闆葉先生帶我們去養雞場參觀。養雞場設在彰化福田社區一帶,是由吳先生負責管理。吳先生也說,他多採買「 黑羽母雞」飼養,並依母雞年齡不同,分設成三區養雞場。在還沒進入養雞場時,就聞到一陣陣濃厚的雞屎味,一開始我們的確有些抗拒,但「如入鮑魚之室,久而不聞其臭」,漸漸地,我們也敢踏入養雞場內參觀了。

吳先生讓我們體驗如何抓雞,於是大家抱持著既期待又怕受傷害的心情開始抓雞。在過程中,有雞突然揮動翅膀,有一位同學嚴重受到驚嚇,還差一點就要跌倒了,不過也幸好他沒有跌倒,不然他的身上一定會濃厚的雞屎味;還有一位同學,因為想要幫雞群拍照,一不留神,手機就掉在地面上,好巧不巧,剛好有一隻雞以「勝利之姿」踩上了他的手機,當他把手機撿起來時,還看到手機上沾有一些雞屎,他頓時哀嚎不已,但一番人早已在旁邊狂笑個不停;還有一位同學,好不容易抓到一隻雞,可是雞想脫逃拼命掙扎,翅膀拍動個不停,同學被牠的翅膀重重一擊、頭昏眼花的。


▲實地參訪養雞場
▲抓雞體驗
▲我們模仿雞籠裡小雞們
▲同學被關在籠子裡

                                           再來讓我們看抓雞的器具,吳先生演示如何抓雞後,同學們也開始躍躍欲試,準備大
                                          展身手。有一位同學很俐落的馬上鉤住雞的腳,但力氣不足,卻被雞牽著走,變成「雞抓
                                          人」,我們還得去追那隻雞,才能把工具討回來呢!吳先生為了讓我們能夠好好拍照,還
                                          用了「吹口哨」的招數,當他一吹口哨,彷彿有種魔力,所有的雞群瞬間動也不動,而且
                                          雞頭全看向吳先生,那畫面有如在升旗敬禮般整齊,真是十分的有趣!

                                          另外,我們參觀中型雞及小型雞,牠們比一般成雞還要再小許多,可是牠們卻比成雞
                                          更活躍可愛,我們摸一摸小雞的羽毛,感覺十分的滑順,也抱了一下這些小雞們,牠們都
                                          很溫馴像寵物般,真的是非常可愛。


▲實地參訪養雞場
▲我們跟群雞的合照
▲我們腳底都是雞屎
▲我們很怕群雞攻擊
▲參觀可愛的小雞
▲剛出生的小雞好可愛

                                          最後要離開前,有一位同學提議要跟這些雞群拍照,所以我們故意在雞籠裡不出來,
                                          還有同學抓著鐵柵欄,逗得我們哈哈大笑。那天,真的是很歡樂的一天,體驗到很多在
                                          書本上根本體會不到的事情,也讓我們明瞭養雞的過程與艱辛!

彰化縣立陽明國民中學