嘉義和平飯店

＊店家資訊：

　　已經歷兩代傳承的和平飯店，經營四十多年來，從不起眼的小吃攤，演變成雲霄里附近口耳相傳的「和平飯店」，尤其中午時段更常見社區老一輩的人群聚一起，小酌、聊天、談政治等，林森里里長更是這裡的常客。

　　當地的居民對這裡的滷肉飯常常是愛不釋手，雖然只有簡單的淋上醬汁和切成塊狀的滷肉，但其箇中滋味卻是這裡的居民無人不知、無人不曉的，顧客常笑稱這是「吃了會涮嘴的滷肉飯」。

地址:嘉義市和平路363號

營業時間:11:00a.m.~10:00p.m.

*不是每天都有開呦~就看幸不幸運!

＊價格：

雖然是乾麵，但潤口、有彈性，加上紅蔥頭更加美味。

＊品嘗心得：

湯麵部分：湯頭清淡不油膩，很滑口 麵條QQ得剛剛好。

餛飩湯部分：餛飩皮薄 、內餡扎實 一口剛剛好。

滷肉飯部分：醬汁夠味 、米飯粒粒分明 ，吃起來很清爽。

小菜部分：食材滷得很入味，淋上醬汁更吃起來口感更棒。