台南市的椪柑主要產地是東山區青山和白河區南寮，南寮山區就位在關子嶺溫泉區附近，來此處的遊客除了泡湯、吃桶仔雞外，還可順道至南寮採椪柑，而且南寮就位在溫泉區至水火同源的路上，途中會看見一顆大椪柑的造景，向左轉就到了。南寮椪柑產期為每年9月至12月，此處椪柑外皮青綠帶點微黃，果肉微酸，酸中帶甜，被稱為青皮椪柑。歡迎有興趣的遊客來此處體驗採果樂喔！

 

關子嶺盛產椪柑，因為這裡的氣候非常適合柑橘類生長，所以種出來的椪柑酸甜適中，口感獨特，人人稱讚。我家就有一座果園，是坐落在台南第一高峰 ── 大凍山山腳下，雖然產季只有國曆的9月到12月，但其他時間我們都要除草、施肥，雖然工作很辛苦，但只要聽到客人說我們的椪柑好吃，我們就心滿意足了。