來到關子嶺，大家都知道要泡溫泉、吃桶仔雞，可是當地有一商店，每每人潮絡繹不絕，那就是木成香菇行。這家香菇店是自己種植、烘乾、分裝，不假他人之手，來購買的遊客絕對可以放心。

 

關子嶺香菇雖不似埔里香菇遠負盛名，但品嘗過的遊客都認為這裡的香菇香氣濃郁、口感紮實，而且香菇種植場就位於南寮，烘乾工廠就位在商店後面，保證全是台灣製造，不怕買到來歷不明的香菇。加上關子嶺氣候環境符合香菇的生長條件，不論是新鮮香菇或是乾香菇，品質全有保證，所以關子嶺許多美食店家均向木成香菇行進貨。

木成香菇行已經經營了三十年以上，他們的香菇與其他的香菇比起來有股不一樣的香氣，且他們的乾香菇一次要烘乾二十小時以上，如果夏天要烘乾香菇還要忍受高溫，非常辛苦，所以這種香噴噴的香菇就只有關子嶺有喔！另外，老闆也非常熱心，教我們如何分辨走私香菇，走私香菇的蒂通常剪很短，因為這樣比較好塞進行李箱，來這裡的遊客，不妨多向老闆討教香菇知識，獲益匪淺喔。

1.目前經營幾年了？是第幾代？
答：這家店已經經營三十多年了，目前是第三代在經營。
2.你們的香菇產地是哪裡？
答：我們香菇的產地是在關子嶺南寮。
3.種香菇辛苦和快樂的事分別是什麼？
答：種香菇最辛苦的是香菇的菌種死光光，最快樂的事是香菇又大又厚又漂亮。
4.主要種植的菇類有哪些？
答：主要種植的菇類就只有香菇。
5.請問你們香菇有特殊的香氣，請問是怎麼種的？
答：香菇主要的生長溫度是15℃至30℃，而關子嶺的氣候、水質、空氣、濕度都是符合香菇的生長條件，所以種出來的香菇品質特別好。
6.你們曾被電視台採訪過嗎？
答：我們曾經被三立和南天等電視台採訪過。
7.你們推薦遊客買什麼產品？
答：推薦遊客買我們在地種植的香菇。
8.香菇餅乾鹹鹹脆脆的，是怎麼做的？
答：由於我們不是食品加工廠，所以不能做加工食品，所以香菇餅乾都是從外面進貨。
9.有沒有什麼話要和我們分享？
答：希望你們能把關子嶺的香菇推廣出去，讓所有人都知道。