周予媜-我們下午到了廖宗富叔叔的田裡，微微的濕氣帶點小小的毛毛雨，令人悶熱，幸好廖叔叔在稻田旁種了幾株薄荷和萬壽菊，使空氣中瀰漫著香草味，心情也跟著好起來。廖叔叔帶我們到梨子園進行訪問，梨園裡種了各式各樣的蔬果，大家看了都感覺很好奇，看起來很想要帶回去種。到了開始訪問的時間了，大家都坐在木椅上，突然有個同學問廖叔叔:「為什麼你要種那麼多香草呢?」廖叔叔回答:「因為種了香草可以讓心情變好，工作起來也不覺得辛苦。」說完他便拔起地上一片香草葉聞一聞。大家也終於明白，為什麼廖叔叔要種那麼多香草了，因為我們在廖叔叔百忙之中進行訪談，所以我們拔了幾段香草葉回去種，便滿載而歸的回學校了。
王柏程-今天下午我去了潮洋的水田溼地，剛到達的時候我就聞到了陣陣濃濃薄荷味，然後廖叔叔帶我們參觀他的田跟介紹他種的香草類植物，我看到薄荷、滿江紅、芳香萬壽菊。之後廖叔叔又帶我們去梨子園，又看到了許多香草植物，有人就問種那麼多香草類植物要做甚麼，廖叔叔就說為了心情不好的時候，聞起讓自己的心情變好用的，之後大家就坐在木椅上發問，發問中我又學到了兩個知識，一個就是泥土污染可以處理，生態如果豐富病蟲害就會變少，來了這一次又可以讓我增加了許多知識。
宋唯弘-在宗富叔叔的田和其他人的田不同的地方是因為宗富叔叔的田有種很多香草，走過去香味撲人，令人忘掉所有的心事，在梨園中有香草、有甘蔗，宗富叔叔在訪問過程中，會安插一些有趣的想法進來，我們也會把一些有趣的想法拿出來和他人分享，大家一起討論，最後大家抱香草帶回去種。
鄭羽岑-今天我們去參觀廖宗富叔叔的田，看到旁邊有許多的植物，叔叔告訴我們那是香草，於是我就請叔叔拔了一株香草，後來我們看到滿江紅，叔叔就跟我們講滿江紅可以防止雜草長出來，後來我們就在梨園問問題，問完之後我們就跟叔叔道別，而且我也學到新的知識。
鄭金意-我們去廖宗富叔叔的田，但臨時下雨，叔叔有種萬壽菊、薄荷，叔叔跟我們說那些植物揉一揉會香香的，叔叔說也可以拔幾根回去種，參觀過他的田之後，我們就要找一個訪問地方，一到梨園，看到裡面有許多植物，我覺得讓心情變得更好，再來就跟廖叔叔說再見了。
鄭欣瑜-我一進到廖宗富叔叔的田，我就覺得很奇怪，因為有種一大堆的綠色植物，叔叔說，只要踩一踩，就會有香氣跑出來，會讓心情變好，叔叔說，我們可以拔自己想要的植物拿一株回家，於是，我跟羽岑拔了一大堆香草。廖宗富叔叔很認真的跟我介紹每一株植物，這次的活動讓我學到非常多的事物，當然我也好希望能再摘一次喔。
鄭雅蓉-我們參觀廖叔叔的農田，有聞到許多香味原來是薄荷，叔叔說可以防害蟲來吃，芳香萬壽菊的氣味也不輸薄荷，很多人都些回家，那天我學到許多我不知道植物的知識。 |
