網站地圖
研究緣起
成長歷程
廚師之路
轉變之路
電鍋美食
料理風雲
訪談實錄
工作生活
體驗活動
團隊札記
參考資料
簡報網頁
成員介紹‧研究歷程‧研究進度報告
100年3月
100年2月
100年1月
99年12月
99年11月
99年10月
99年9月
【『義小+-×廚』網博專題~進度報告一覽表】
日期:2010.12.29(三)
主題:照片故事檔製作
地點:B402電腦教室
【聚會內容】:
(一)老師針對我們上次的圖片故事檔做檢討
(二)再次說明照片故事檔的製作方式並示範
(三)工作分配
【聚會心得】:
今天的功課還真是多啊!竟然比以前多上好幾倍,況且今天又輪到我紀錄,我的手差點
打字打到抽筋呢,頭腦也快爆炸了呢!希望下次的功課能夠少一點,不過老師說我們到寒假
之前要做到一個段落,所以我們大家只好先苦後甘。加把勁做個最後衝刺,才能無憂無慮的
放寒假。
日期:2010.12.22(三)
(一)說明照片故事檔的源由
(二)說明照片故事檔的製作方式並示範
第一次做這種作業還真不習慣,但是至少可以看到照片。我看這次聚會好像就一直在討
論和寫作業而已。但是圖片要命名好難喔,我想了很久才想到要打什麼內容。網博還真的要
很有精神才可以完成呢。
日期:2010.12.14(二)
主題:主廚有約活動在校舉行
地點:學校禮堂
(一)場地布置與材料準備
(二)主持人及校長開場
(三)學生版的型男大主廚
(四)名廚料理秀
(五)吳師傅簽書會活動
這次的學生料理比賽我有參加當作小助
手,我分配到第一組,煮的料理是蔥爆牛柳,所
以為了這次的比賽,我在家裡一有空就去看奶奶
煮菜,有時候還會幫忙,我也有上網查資料,看
蔥爆牛柳怎麼做,比賽前一晚,我還特別記住煮
菜的過程。
比賽時我們班的位置就在我的正前方,
更增加了我非贏不可的鬥志,依照我所記住的步
驟一動手,先醃肉,切蔥,最後炒牛肉,經過幾
分鐘後,大家的成品都完成了,評審老師試吃的
結果是和第三組同分,都獲得第一,不過我還是
很開心,因為校長和吳師傅都投我們一票,肯定
我們了。
這次的比賽讓我學到更多的知識、更多
的收穫,希望下一次能有這樣有趣的活動。不過
我想參與活動的老師、家長及其他同學們應該都
很羨慕我們能夠上場比賽,畢竟這樣的機會真的
是很難得的,要謝謝網博指導的三位老師讓我有
這樣的機會體驗,網博真是很有趣的一項活動!
日期:2010.12.08(三)
主題:主廚有約活動工作演練
(一)協助老師把器材搬到活動場地
(二)老師講解當日活動時場地位置狀況
(三)老師測試當天現場轉播的架設
真是開心又期待!下星期二就要舉辦「主廚有約」的活動了!當天會像場轉播,所以要
先試試看效果好不好,把攝影機的影像投射到大大的布幕上感覺好正式,當天我也會大顯身
手,做出最好吃的料理。
……………返回選單
新北市義學國小.2011年臺灣網界學校博覽會.『義小+、-、×、廚』團隊製作