吳秉承師傅目前共有四本著作問世，『電鍋出好菜』及『三張便條紙，變出好料理

』這兩本書是吳師傅投入電鍋料理研究以來的心血結晶，非常適合工作忙碌的職業婦女或

是家庭主婦收藏唷！而『四大名廚辦桌菜』這本書則是與『型男大主廚』其他三位主廚一

同發行的料理書籍，主要教大家如何透過巧思，將一道道平凡的家常菜變成一道道令人驚

艷的宴客料理，而『吃好好過冬，開運年菜』這本雜誌也是他們四人一起發行的一本雜誌

，主要教大家對抗經濟不景氣，提供省錢又開運的年菜菜單，清楚步驟及名廚料理撇步搭

配，造福沒預算訂購年菜的婆婆媽媽們唷！

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博客來～吳師傅著作介紹１

　這本雜誌是吳秉承師傅與阿基師、詹姆士及郭主義

師傅四人一起推出的書籍，書名為：『吃好好過冬，開運年

菜』，教大家對抗經濟不景氣，提供省錢又開運的年菜菜單

，清楚步驟及名廚料理撇步搭配，也造福了所有沒預算訂購

年菜的婆婆媽媽們唷！

（←←←可從左方連結閱讀全文唷！）

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　這本是吳秉承師傅個人的的第一本著作，書名是：

『電鍋出好菜』，隨著研發一道道電鍋料理，到集結出書，

對許多現代人來說，是一大福音，誠如藝人張鳳書在序中所

提及，這本書的問是真的是佛心來的，因為它帶給現代人既

健康又省錢的美味料理呢！

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博客來～吳師傅著作介紹２

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博客來～吳師傅著作介紹３

　這本是吳秉承師傅個人的第二本著作，書名是：『

三張便條紙，變出好料理』，吳師傅接受我們一連串的邀訪

時，同時又要準備新書的問世，真是感謝吳師傅百忙之中還

願意接受我們的邀約，而這本書當然也是我們活動的獎品之

一，這本書可以讓小學生的我們依書中指示將菜倒入電鍋，

就能變出一道道美味的料理呢，是值得推薦的一本好書呢！

（←←←可從左方連結閱讀全文唷！）

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　這本書則是吳秉承師傅與阿基師、詹姆士及郭主義

師傅四人一起推出的書籍，書名為：『四大名廚辦桌菜』，

教大家如何擺脫舊式宴客方式，將平凡無奇的家常菜、小吃

，透過大廚多年研究的秘訣，一一化身成讓人驚豔的宴客大菜！

（可從右方連結閱讀全文唷！→→→）

博客來～吳師傅著作介紹４