問卷題目做最後討論統整

問卷題目做最後討論統整

電子檔作最後修訂

列印問卷準備出發

經過同學們的討論，訪談客人的問卷修定如下：

一.顧客基本資料問卷 (勾選題)

1.性別 (1)口 男 (2)口 女

2.年齡(1)口20歲以下(2)口20歲~30歲(3)口 30歲~49歲
                   (4)口 50歲以上

3.居住地方(1)口 三重地區 (2)口 三重以外的台北地區

4.學歷 (1)口 國中以下 (2)口 高中職 (3)口 大學 (4)口 研究所以
                     上

二、鴨肉焿問卷 (勾選題)

1. 請問你們覺得這家店的鴨肉焿好吃在哪裡?

(1)口 湯頭 (2)口 配料 (3)口 麵食 (4)口 都好吃

2.請問你們會覺得這家店的鴨肉焿價錢貴嗎?

(1)口 太貴 (2)口 不貴 (3)口 沒意見 (4)口 其他價錢_______

3.請問您覺得這家鴨肉焿好吃嗎？

(1)口 非常好吃 (2)口 尚可 (3)口 普通 (4)口 不好吃

4.請問您一個月通常會來買幾次？

(1)口 1~3次 (2)口 4~10次 (3)口 10次以上 (4)口 不一定

5.請問您通常會外帶還是內用比較多？

(1)口 外帶 (2)口 內用 (3)口 都有

6.請問您對店面的衛生環境滿意嗎？

(1)口 滿意 (2)口 尚可 (3)口 不滿意

7.請問您覺得服務人員平常待人親切嗎？

(1)口 很親切 (2)口 還可以 (3)口 不滿意

8.請問您是如何知道這家鴨肉焿的？　

(1)口 媒體報導(2)口 朋友介紹(3)口 偶然看到

9.請問這家店的鴨肉焿在您心目中的美食排行榜是排行第幾？

(1)口 第一名 (2)口 第二名 (3)口 第三名 (4)口 沒有名次

10.請問您來吃鴨肉焿時，會覺得有什麼地方不滿意?

(1)口 停車 (2)口 裝潢 (3)口 食物衛生 (4)口 本店位置

11.請問您用餐的交通方式 ?

(1)口 騎車(2)口 走路(3)口 開車 (4)口 其它___________

12.請問您通常享用鴨肉焿的時段 ?

(1)口 早上十一點之後 (2)口 中午十一點~兩點之間(3)口 下午
             兩點之後

13.請問您每次享用鴨肉焿的數量?

(1)口 1碗 (2)口 2碗 (3)口 3碗以上

14.請問您常來吃的餐點是什麼？

(1)口 鴨肉焿 (2)口 鴨肉焿麵 (3)口 鴨肉焿米粉 (4)口 鴨肉焿粄
                  條