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我國農業基礎及應用科技之優越性,在農民及農產業者勤奮努力下,生產之農產食品及加工品,無論在品質及安全衛生均達到國際水準。在遭遇國外同類產品強烈競爭下,番薯及其加工製品唯有開拓行銷通路,加強研發新產品
,建立產品的區隔性,才能擴大市場的佔有率。
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薯農應加強開拓行銷通路,
研發番薯及其加工製品
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在開拓新市場方面,必須有長期性的規劃,針對海外新的目標市場,包括歐盟、紐西蘭、澳洲等進行。我國農業發展多年來偏向於生產及內銷,市場的結構必須調整,才能因應現實的考量。因此,加強番薯製品之國際行銷規劃,以及參加國外市場拓銷活動為刻不容緩之事。國內薯農團體,應推動上述國際行銷活動,穩定供貨來源及提高品質,並配合文化、觀光、經濟、外交等資源
,積極擴展外銷市場。 |
2004年在香港舉辦的「台灣美食節」
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在網際網路盛行下,運用網路行銷已成為國際農業發展的重要手法。未來,薯農應建立番薯外銷網站、發行加工製品商情報導,提供外銷商機,並連結各農業產業公會網站,活絡市場管道
,建立台灣品牌之國際形象及知名度,並不斷擷取國外執行農產品國際行銷策略之長處。 |
建立番薯外銷網站活絡市場管道
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針對番薯農產品主要目標市場,研究其消費型態與偏好習性,以及對產品品質要求與價格的接受度,並對現行及未來具潛力市場進行實地訪查,包括市場規模及過去經營成效,進行檢討及評估,以作為產品未來行銷之方向及籌劃後續各項促銷活動之參考。
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進行目標市場研究 |
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我國加入WTO後,面臨大量國外農產品的競爭壓力,必須積極培育人才,協助番薯產品出口。目前國內農民團體及農業產業相關團體之專業人才匱乏,亟待培養,故必須加強農產專業人才訓練,培育國際農產事務人才。
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培訓農產外銷專業人才
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邀請國外主要大型量販店、連鎖超市及百貨超市業者來台參加活動,採購優良番薯產品,以買斷上架方式,在日本、香港、新加坡、韓國及中國大陸共同辦理台灣美食節促銷活動,並配合文化、觀光等活動以擴大活動宣傳效果。
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參加國外市場拓銷活動
為薯農刻不容緩之事。
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