為了讓紅麴文化能在樹林地區繼續發揚光大,我們學校育林國中老師都精心設計將紅麴融入課程教學。例如在生物課我們觀察紅麴菌、家政課我們製作許多美味的紅麴料理,製作紅麴皂作為送給畢業生的小禮物,美術課時,我們設計紅麴皂的盒子。
學校紅麴課程
觀察紅麴菌
顯微靜下的紅麴菌\台灣菸酒提供
美味的紅麴料理
紅麴蝦、紅麴珍珠丸子...等
設計紅麴皂外盒
紅麴皂
為了讓紅麴文化能在樹林地區繼續發揚光大,我們學校育林國中老師都精心設計將紅麴融入課程教學。例如在生物課我們觀察紅麴菌、家政課我們製作許多美味的紅麴料理,製作紅麴皂作為送給畢業生的小禮物,美術課時,我們設計紅麴皂的盒子。