關於茶
請仔細看"茶"這個字，發現了嗎？
茶這個字，上面是草，下面是木，中間是人。大自然裡頭發現過任何一種「草本與木本同體」的植物嗎？當然沒有！
古人造出"茶"這個字，並非描述「一種植物」，而是在描述「一種整合」，一種充滿創意的整合。「草木合體」的植物很難發現，「茶與人的生活」，這樣的跨界結合，卻是無所不在！