茶葉是台灣主要傳統產業之一，茶產業發展至今已有200多年歷史，我們的專題研究將探討台灣茶產業現況、與外國茶種的比較、手搖杯文化風行如何保護台灣傳統茶文化、食安問題等，透過資料搜集整理與實地探訪，讓我們一起來了解台灣茶文化吧！