SWOT分析法【強弱危機分析法】

強弱危機分析法（SWOT Analysis），又稱TOWS分析法或道斯矩陣，是企業競爭態勢分析方法，也是市場行銷基礎分析方法，透過評價企業的優勢、劣勢和競爭市場上的機會、威脅，進行深入全面分析與競爭優勢的定位，制定企業發展戰略。

可能的優勢與劣勢分析面：
資源類(財務、專家，在地資源)、客戶服務、效率、競爭優勢、基礎建設、品質、員工、管理、價格
可能的機會與威脅面：
競爭者或合作者的行動、社會產業的經濟情況、貸款利率或匯率、市場成長並趨向飽和、法律或章程的更改與變化

內部

優勢（Strength）	劣勢（Weakness）
1.食材來自自家的養雞場，食安有保障 2.內環境整潔，奇木擺設典雅有藝術感 3.色香味俱全，有傳統口味，也有研發新菜色	1.位於山區，有一段是產業道路 2.受地理影響，時有小黑蚊出沒 3.爆發禽流感時，影響餐廳生意

外部

機會（Opportunity）	威脅（Threat）
1.可結合八卦山觀光，並推廣特色料理 2.建築裝潢獨特，更有台灣奇木珍藏館 3.電視報章媒體多次報導，擁有一定的知名度	1.山路無法再擴寬，停車場較簡陋，空間受限 2.小黑蚊肆虐難以全面撲滅 3. 禽流感爆發會減少民眾食雞的意願