前言：100年01月12日在我們網界已經做了一段時間之後，終於等到了要去圓山實際採訪、探尋的時候～～

一月十二日星期三下午，因為參加專題網頁製作比賽，我們有機會到圓山飯店採訪訓練部的經理和接待外賓的貼身管家，就這樣我帶著既期待又興奮的心情和小組的成員一起出發了。

這是我第一次進入圓山飯店，所以這裡的一切都深深的吸引著我。首先，我們訪問了陳總領班，他的工作真的很有趣，因為他是一位貼身管家，所服務的對象都是外賓，所以服務一定要周到，絕對不能馬虎，從他的談話中了解到，當一個貼身管家真的辛苦，有時是需要二十四小時的服務，有時我才上四節課就累到想睡覺了，何況是二十四小時，國外的賓客是來自世界各國的，陳總領班也說語言當然要學習的重要課題，在服務時也要尊重外賓，要有禮貌，當一個管家遇到困難，必需要有快速的應對能力，事情已經發生了，或是錯誤已經造成了，就要馬上想辦法處理，這是每一個人都必需做到的，訪問完管家之後，我對「貼身管家」又更徹底的了解囉！

接下來我們訪問的是人力資源訓練部的王經理，通常一間公司經營是否成功，及公司的命脈都是在「人員訓練」，因為服務的態度、品質不佳的話，那麼能留住顧客的機會就少之又少了，所以人員訓練就更不能馬虎，訓練人員都有一定的程序，也可以從這裡看出這一間公司的願景，我猜每一間公司都有一項要求是一樣的，員工要熱心、用積極的態度來工作！

採訪完畢之後，我們更可以看出來，這一間五星級的飯店堅定的理念，讓每一位來飯店的客人，都有「賓至如歸」的享受！

這次的採訪讓我….一言難盡阿！關於這次的採訪是我人生中的第一次，採訪的前一天有莫名期待，沒有壓力、不會緊張，就是想快點上山去採訪。

吃完飯，我們大家來到教務處集合，有的休息，有的聊天，之後我們動身去攔截小黃。我們這組雖然才花三十塊的車錢，但是有一半的路程是用走的，所以究竟是禍還是福還有待觀察….

到了飯店總領班帶著我們去了解艾森豪所住過的總統套房和圓山大飯店從前的歷史，之後總領班接受了我們的採訪，總領班雖然口才並非是很好只不過很用心而且熱心助人，就連旁邊路過的人都被他的魅力所吸引。之後則是人員訓練經理。

一開始採訪還真的有點不習慣，因為看著稿子唸有點不自然，上面的文字又不像我的口氣，只不過到了後面我們混熟了就不管稿子了。採訪完我們又去參觀圓山地道，那是逃生的設施，平常的時間一般人士不可以隨意進出的；我們受圓山大飯店的招待，就在那邊看著花，喝著茶，過著幾分鐘的悠閒時光，最後回家。

或許還有下次，或許沒有，但是這次的採訪真的讓我學到了很多課本裡學不到的知識，如果還有下一次，我一定要把它給問倒…..好讓我的腦子增加新的知識。

為了做網際博覽會的專題報告，我們來到圓山大飯店，專訪王經理和陳總領班。首先，我們先採訪陳總領班，陳總領班很熱心，對人也很好，面對我們這八個小學生提出的問題，他總是認真的一一為我們介紹與解釋，讓我對圓山大飯店的總領班，有了很好的印象。

接下來，我們訪問了王經理，王經理最令我印象深刻，因為我們每問一個問題，感覺他都以一種媽媽在對孩子說話一般，非常親切，也開導我許多地方，讓我對人生有不一樣的看法。「同樣的錯，不犯第二次。」這是王經理的左右銘，我很喜歡這句話，因為我常常犯同樣的錯，我應該也要學學王經理，時常不斷提醒自己，不可以犯同樣的錯誤。訪問過陳總理班和王經理後，我知道，不管事旅館、飯店、或餐廳，都不是靠一個人完成的，是每位員工的努力而來的。

一聽到要到圓山飯店採訪，對從來沒有訪問經驗的我，心裡很緊張，還好有同學的加油打氣，與老師的指導，讓我在這次的專題報告採訪中，學到很多東西，也讓平常不太大方的我，覺得其實採訪並沒有想像中那麼可怕，反而很有趣。

這次為了完成圓山大飯店的資料，老師特別安排我們到圓山飯店進行採訪。在去的路上，我們這組因為計程車拋錨，所以大家只好步行到圓山大飯店裡面和其他組集合。一進去，便看到大門的玻璃上寫著「中華民國萬歲」六個大字，真奇特。接著總領班帶我們去參觀百年金龍和艾森豪總統套房，真是豪華極了。看完後，就是最重要的採訪了。

首先，我們先問的是陳鵬州總領班。當我們開始問時，我就從對話中感覺出他是個熱情的人，還跟我們說了許多他在圓山發生的事情。其中，我覺得有件事最令我驚訝，那就是他竟然曾經打破異國總統的胰島素。還好他即時承認而對方也答應，不然後果真是不堪設想。而且，總領班還說艾森豪總統小時候曾用掃把和狗對抗，真是太勇猛了。而輪到訪問王經理時，我們一問話他便滔滔不絕的講起自己的人生歷練，從他在櫃檯當服務人員時，然後離職後，再度回到圓山大飯店當上人員訓練部的經理，真是經歷了風風雨雨，讓我十分佩服。採訪後，有一個服務人員帶著我們去參觀密道，真是太壯觀了。

這次的採訪，使我對圓山大飯店的認識更上一層樓，有讓我大開眼界，真是獲益良多。

星期三下午，我們來到的圓山大飯店，訪問陳總領班以及人員訓練部的王總經理，替我們心中的一些疑問找到最適當的答案。

剛抵達圓山飯店沒多久，陳總領班就笑臉盈盈的出來迎接我們，他帶著我們參觀圓山飯店，以及前美國總統－艾森豪總統來台時所住的房間。參觀完後，輪到我們向陳總領班問問題囉！！

訪問途中，陳總領班以幽默的語氣回覆我們的問題，也將他的經驗毫不吝嗇的告訴大家，例如：他服務過的人及國家有哪些、他服務過的人發生了什麼有趣事情、國際禮儀中應注意的事項…等等，讓我們這些未經世面的小鬼們聽的是津津有味，也將我們心中的種種問題一一解決，收穫良多。訪問完，我心中的大石頭總算卸了下來，我承認，我十分緊張，大概是因為是第一個訪問對象，我又是第一個提問者吧！像是說話、用字遣詞，必須小心注意，不可以不禮貌，不可以咄咄逼人…等等這些禮儀使我全身緊繃，而且爲了提防冷場，更是要眼觀四面，耳聽八方，因為若一下子題目就問完了，陳總領班卻仍等著問題，大家卻面面相覷，那場面豈不是尷尬極了嗎？因此當訪談結束，我不禁喘了一口氣，雖世事難料，但好險平安過關！

接下來，我們要訪問的是人員訓練部的王經理。王經理是個和藹的阿姨，可能是我們各個都表現的緊張不已，他不時的告訴我們放輕鬆，並且以實例、經驗等來讓我們了解其意義並回答我們的問題。逗趣的口吻、親切的微笑以及專注的聆聽和回答，讓我緊張的心情漸漸平靜下來，也許人員訓練指導除了要嚴肅，但是親切以及聆聽也是重要的一環吧！

各行各業有不同的專業，也有不同的瓶頸，但是這些默默努力、不埋不怨，最終熬出頭的大人物，真是學習的榜樣！他們的經驗，利於我們在今後的成長；他們面對挫折的心態，也幫助我們在不知的未來中繼續努力。星期三下午，我們來到的圓山大飯店，看見了辛苦的人們在行業中的努力，以及努力之後的藍天。

這次我們探訪圓山大飯店，讓我對圓山大飯店有全新認知的一面，除了讓我們親眼目睹百年金龍，還可以參觀到艾森豪總統套房，真的是值得來一趟。其中我最欣賞圓山飯店的外觀，以中國式的風格的建築外觀，突顯出我們的傳統文化，而且在台灣極少有已中國式風格的飯店，所以我非常喜歡圓山飯店。

圓山飯店除了外觀奇特以外，還有圓山飯店裡面的百年金龍，更是許多外國圓山飯店人想來圓山飯店參觀的景點之一，所以圓山飯店裡的陳總理班就為我們解說了一番。參觀圓山大飯店的百年金龍後，陳總理班就帶我們去參觀到艾森豪總統套房，陳總理班介紹這個房間是之前的美國總統艾森豪住過的，是圓山大飯店最知名的房間之一，還介紹過許多各國有名的人住過這房間的事。

我們參觀完艾森豪總統套房，我們就到訓練教室跟陳總理班做採訪，他跟我們說了一些他當這個職業的瓶頸，與他帶過一些重要的貴賓的故事，讓我深深感受到其實做一個總理班，是一件非常不容易的事。

後來我們採訪完陳總理班後，我們就去採訪王經理，王經理跟我們說了一些他怎麼訓練他們的新職員工，和他為什麼創立人員訓練部，又為什麼他怎麼成為這個職位，其實他一開始也只是個新職員工，後來經過他的勤奮努力，終於有了成果。我們參觀完後，就各自回家，這次的採訪真的是讓我筆墨難以形容啊！

這天，是我們訪談圓山飯店的日子，雖然「風雨交加」，但我們「風雨無阻」，仍然準備上山做採訪。我們叫了三台計程車，分別到了圓山大飯店。豪華的正門，親切的服務人員，果真是五星級大飯店！進入大廳，映入眼簾的是精細的雕刻裝潢，還有正在展覽的燈會，各個都令人嘖嘖稱奇！廣闊的視野，柔軟的地毯，讓我有種進入雄偉的城堡的感覺。一段時間過後，第三輛計程車始終沒到，我們正在納悶，老師才說：「他們的車子在路上因經過水漥而拋錨了!」大家聽了哭笑不得，心想：這應該不是一個不好的開頭吧？！終於，他們到了，我們便開始今天精彩的採訪旅程。

首先，由陳總領班帶我們參觀「艾森豪總統套房」，大家邊看邊讚嘆，驚叫聲連連，除了典雅風格的客廳以及雙人房間，還有「超大的廁所」都令我看得羨慕不已，心動至極！接著我們去看歷史悠久的金龍，雖然有點褪色，但它的歷史讓我看到奇蹟─它雖比圓山大飯店老，但卻可以保存得如此的好，讓我大開眼界。聽完金龍的故事，我們來到會議室進行正式訪問，緊張的心情筆墨難以形容，心跳撲通撲通，直冒冷汗，我東張西望，發現大家的表情都有點僵硬，看的出來大家都一樣緊張！由宥儒開始提問，起初氣氛有點尷尬，後來越聊越起勁，越來越多問題發問，漸漸熟悉對方，終於陳總領班的訪問結束，緊接著是進行王經理的採訪。王經理活潑且健談，我們所問的問題，她除了一一回答以外，還會為我們做補充，後來她說：「來！不用緊張，有問題就問吧！」讓氣氛變得較輕鬆愉快，大家有說有笑，過程進行得很順利，不禁使我鬆了一口氣！訪問過後，我們還有參觀有趣、神秘的密道，到二樓的「小花博」欣賞花圃、眺望台北，最後帶著充滿收穫的心情結束這趟豐富的採訪之旅。

經過這次的訪談，我不但更認識圓山大飯店，了解圓山飯店的歷史和特色，也增加一次的經驗，學會禮貌訪問，不再跟以前一樣緊張。希望未來還有機會能夠在富麗堂皇的大廳，細細品味圓山飯店之美，享受奢華的幸福，也希望大家能夠深入去體會圓山大飯店背後的演變故事！

聽完了陳總領班的詳細解說後，不只讓我們更進一步了解圓山大飯店的主題介紹及各項圓山大飯店裡瀰漫中國式的建築例：百年金龍、九龍壁、梅花藻井、飛簷斗拱、落地玻璃門、南北石獅、劍潭勝跡以及神秘的避難地道等這些都是鼎鼎大明的飯店建築。歷經經年累月，圓山大飯店不僅接過許多赫赫有名的貴賓以及獲取許多殊榮，更提升了台北市的知名度，真是獲益良多啊！

我們的採訪也進行得諸凡順遂，甚至還超過預定的時間，這次的採訪利益可真是不少呀！不但考驗我們一對一交談的反應，更增進與他人談話的能力，真是一石二鳥啊！

圓山大飯店的空中花園，不只有古典氣息的音樂氣氛，再搭配可口多汁的飲料，無懈可擊。閒暇了一會兒之後，最後再來個由董事長黃大洲設計的「小小花博」，眼前的花映入眼簾，花朵百花爭妍、花團錦簇，形成一朵朵豔麗奪目大花朵，真是美麗。遠眺遠邊的山上及陸地，彷彿鳥瞰下的景物都成了小螞蟻似的，真可愛。

經過這次的活動，不但是我們大家獨立完成各自的任務，更是大家一齊努力下的結果。