竹塘冠軍米變變變

　　竹塘冠軍米飯不僅好呷，更是最容易變化的好食材，不但能做出香氣四溢的肉燥飯、炒飯、炊飯、飯糰、壽司、粥品等常見的米飯料理。為了振興米食，許多專業人員紛紛投入米食變化的研究，用稻米代替小麥，研發出米穀粉，製作米麵包、米蛋糕、米饅頭、麻糬、米布丁，甚至台灣有名的鳳梨酥也能以米為原料，讓台灣糕餅處處有米，一來可以提升稻米的用量；二來輕輕鬆鬆就能為餐桌帶來多元又豐富的驚艷變化！ 竹塘冠軍米更有「飄香乳酪」、「飄香糙纖餐包」、「竹塘冠軍米饅頭」、「米冰棒」等創意美味的米製品，讓更多人重新找回吃米飯的習慣。

資料來源：
　　　　　吳敏菁(108年11月29日)。乳酪飄米香 冠軍竹塘米創意推出米乳酪、糙纖餐包。中時電子報。檢自
　　　　　https://www.chinatimes.com/realtimenews/20191129003852-260405?chdtv