在2014年的10月30日，扇風飄逸(原羽扇之弓)網博團隊前往了鹿港鎮的福源扇廠(彰化縣鹿港鎮文開路20號) 和施老闆進行討論及採訪，施老闆非常認真的回答我們每一個問題，我們也非常認真及投入寫下筆記，我們了解了許多關於扇子的秘密， 也領會到了一個結構簡單的扇子，原來背後需要付出那麼大的辛苦和努力，為的就是希望能夠在付出的範圍內，能夠做到最好， 工作分配的方面：電腦老師和施老闆進行問題的提問，其他成員也在旁進行問題的提出和錄影及筆記紀錄的部分。 我們總共挑出了五大主題的部分來請問老闆，請老闆幫我們回答。

主題一：扇子和歷史人物的關係
我們看到了許多具有代表性的神明或人物，祂(他)們手上配置的扇子，是祂(他)們在生前時常常配戴在身邊，在祂去世後，我們當作是一個景仰的對象，就做扇子當作是一個不可或缺的配件，是和它相對應的人物有關嗎？
達 人見解：是阿，你看看孔明，祂生前都會配戴一只羽扇，所以他去世以後給我們的印象也都是配戴一只羽扇阿，另一種例子就是關公，祂生前也都是拿著一把青 龍偃月刀，他去世後我們對他的印象也是拿著一把大刀，這其實都是祂生前常用的配備或武器之類的，本來是沒有直接的關係的，可是經過了這麼長久的相處以來的 話，人們就會把它跟相對應的人物有共同的聯想了。

主題二：扇子的製作材料
請問做扇子的材料大部分都使用何種材料？
達人見解：有用紙的、有用絹的、也有全部都用草和葉子去編織的、也有用布的、布的話有金蔥布、塑膠布等，還有用蠶絲的， 事實上材料有非常多，假如一時要把所有的種類說出來，那麼應該會沒有辦法說得太齊全，不過最常見的就是上面列舉的這幾項， 剩下的他項也是從上面這幾項延伸做出來的，製作材料所解答出的答案，是比較屬於大部分的， 也就是說要在對於每一項扇子中再細分出各種材料，像是摺扇的製作需要用到的紙張葵扇並不會用， 所以在列舉每一項的扇子製作所需要用的材料，其實都是從剛才所提及的那幾種所延伸。

主題三：扇子的訂購
現在隨著時代的進步和貿易的發達，施老闆所製作的扇子不管事傳統扇也好，塑膠扇也好，有哪邊是固定的客群或是有哪個地區會有固定的訂購， 對於一些比較高價的精緻扇，老闆會先做好等到有顧客需要的時候再另行訂購嗎？
達人見解：現在其實要製作這些比較費工序和比較精緻的扇子已經不多了，隨著時間，這些比較「特別」的訂單也比較少了， 其實也反映出了現在市場對於這方面的需求率比較低，現在人也比較少接觸到扇子阿，現在人人手上一支手機，像以前的時代， 我們都會拿著扇子來玩，差不多民國69年到80年這中間吧，幾乎小孩人手一支扇子拿著玩，隨著時代的推進， 還是不會忘記當初那份對於扇子的無限應用。訂購的方面我們比較多在對於團體的訂購方面會比較大量，像是一些社區大學的團 體，或是一些太極拳的團體，我們對於這方面有比較大量的訂購。

主題四：扇子的進口
我們也研究過施老闆的客群也有遍及其他國家，請問施老闆在國外進口的方面有甚麼和在做國內的扇子不同的地方嗎？
達人見解：進口的方面我們比較多是用代工的部分，假如是自己的製扇方面就是固定的，有的是把木片把它的扇面或扇柄多餘部分剃除，有的是把整組扇子拼裝的，有 的是把扇面和扇柄黏起來的，有的是把扇柄多餘的地方剪掉的，在這方面是有分工的，這方面是哪一家廠商，另一方面又是哪一家廠商，一隻扇子從一開始到整組做 好，大概需要10幾個程序，而每一個程序都有專攻的人或是廠商，我們自己做的方面，就是固定把所有的程序都由自己完成，現在福源扇廠有4個師傅，但已經大 不如我爸爸那個時代了，之前我爸爸那時候製作扇子的利潤雖然很低，不過卻能賣出去很多，薄利多銷，現在因為銷路比較少，所以假如再請更多人來做扇子的話， 是不會有收入的。內銷的量是筆不上外銷的，有時候外銷有1萬支左右，甚至有10萬多支，但內銷就比較少，有100支就算多了，目前我們外銷的部分香港雖然 比較少，一次100多支，不過一年會訂購好幾次，像美國紐約一年訂一次，不過都是以幾萬支在訂的，一次訂單下來就是差不多三個半月的工作時間，要把大量的 訂單交出去，訂購的方向多以太極扇，塑膠扇為主，每次外國廠商一把訂單下來都是一個大工程。

主題五：福源扇廠的歷史
福源扇廠在鹿港有50多年的歷史，請問當初在老闆父親管理店家那時候，為甚麼會想要做這一方面的工作，為甚麼店名會取做「福源扇廠」呢？還有施老闆是在甚麼時候接收第二代的位置呢？
達人見解：當初父親十幾歲時就一直跟在老師傅旁當學徒，因為當時扇子的需求量非常大，所以製扇工廠蠻多的， 父親後來在23歲創辦了這間福源扇廠，當時店裡主要製作的事「紙扇」，到我這一代的時候因為時代的推移，漸漸地有像是塑膠， 布這些新的材料地出現，民國68年的時候，父親研發出了使用一種布的扇子，我們在當時是第一家用「布」製作的扇子的扇廠， 後來也有許多製作扇子的店家也陸續地使用布做扇子，布和紙比起來比較耐打，不像紙那麼容易破， 我本來在民國73年的時候接手這家店，正式接手在民國86年的時候，過了幾年後再發明出了鐵製扇炳及鐵扇， 讓扇子能有更多的呈現風采。而店名的意思當初父親沒有特別的解釋，不過照字面來看就是解釋成「福氣的泉源」吧。

結束完訪問之後，成員們也提出了這次採訪後的心得，感謝老闆能夠幫我們如此詳細地解釋扇子的來源、用法以及故事。也證明了我們在這一次的訪問當中，獲得了許多知識。
姚幸宜：一剛開始進入扇廠時，老 闆的笑容非常的親切，參訪過程老闆非常大方把所有的資料提供給我們，也讓們親自觀賞老闆製作扇子、在扇子上寫上毛筆字，也拿出店內最大的扇子給我們觀賞， 我也親自體驗製作扇子，真的不容易呀！離開扇廠前和老闆合照幾張大合照，謝謝老闆提供很豐富、很棒的資料給我們做網頁，老闆的臉上總是掛著親切的笑容送我 們離開，希望能夠讓更多人認識這間扇廠，也讓我們更深入了解扇子的不同作用。
陳旭輝：接近扇廠，心情期待。迎接我們的，是老闆溫暖、而親 切的笑容。我們積極的對老闆提出各種關於"扇"的問題，老闆毫不猶豫地將他畢生所知告訴我們，接下來，老闆帶我們到店面，實際做了一把扇子，技術熟練而穩 重，絲毫不猶豫。老闆熱情地詢問"有誰想要現場體驗扇子DIY呢?"組員姚幸宜的熱情回應也讓老闆感受到我們此次來到鹿港的滿腔熱血! "請問，我們可以拍照嗎？"組員吳宜璇，李汝晏，黃婷毓以及我提問，老闆仍是熱情如火，在我們拍照的同時，一一為我們解說各種扇子的盛行時間，用法及特 色。在我們即將離開時，老闆送給我們一些手工扇，以及非常趣味的古早玩具當紀念，和老闆合影時，大家臉上都是掛著收穫滿滿的開心面容!但也對即將和親切的 老闆道別這件事感到不捨...
王思涵：剛上公車就已開始期待待會的採訪，抵達扇廠時迎面而 來的是老闆親切的笑容及熱情的招呼，一切就續後，重頭戲開始--採訪老闆，打頭陣的是陪著我們的電腦老師，有了老師精彩的開頭，使我們增加了大大的信心由 衷感謝老闆這次非常盛情的歡迎我們，關於我們提問的問題也一一詳盡的回答，甚至也讓我們親自動手做了一把扇子，在製作的過程中還不忘跟我們補充各種扇子的 用途、材料、價格，甚至還有提到對外貿易的扇子有哪些。然而，這些古色古香的文化遺產，需要大家的傳承跟延續，希望我們這次的採訪能為這一個傳統文化，盡 一份小小的心意。
黃婷毓：訪問過後，我從老闆的每句話，聽到了期待，從擺設在 店面的扇子，感覺到用心。在介紹每個手法與製作時，臉上的和藹笑容都沒有消逝，我們也以虛心求教的態度傾聽並記錄。在那裡參訪十分開心，知道了各式各樣的 扇子，與我們平常拿的完全不同，像是拿到鐵扇，瞬間聯想到了功夫打鬥，氣勢磅礡的畫面，居然只靠著一支扇子，腦海就浮現出來，十分不可思議。最後我們的大 合照，都露出了滿足的笑容，受益良多的我們踏著輕快的腳步回家，連打報告時想到都會不自覺嘴角上揚，心中的喜悅滿溢而出，真的受益無窮。
呂國睿：當初其實很害怕一個問 題：就是「拍照」，當初找到第一個專題研究的店家時，他們是不准我們拍照的，可是福源扇廠的施老闆對我們非常的熱情，我們用一個很含蓄怕受挫折的保守語氣 請問老闆能否拍照，想不到老闆的回應居然是「盡量拍」，讓自己在心裡面迂迴的那份感覺完全消失不見，這也代表著成功的開始，在訪問老闆時，老闆以一種非常 輕鬆的語氣在回答我們的問題，我們也是放下了那份緊張的感覺，把每個問題想要表達的感覺傳遞給老闆，在回家時也是受益良多，心裡都是對施老闆的感謝，也對 台灣傳統文化及技藝感到由衷的敬佩，施老闆給我們的不只是在問題上面的答案，也間接地回答了對台灣傳統文化傳承的那份愛，從我們所問的每一個問題當中，施 老闆讓我們學會的，是更多的知識。
吳宜璇： 越接近扇廠，心情就越加的期待，以前常和家人到鹿港遊玩，卻不曾留意這間扇廠，踏入扇廠，各式各樣的扇子擺在長長的大桌上，每個扇子都是那樣的別具特色， 老闆細心的為我們介紹扇子的製造過程和細節，製造過程的繁瑣讓我們這些只用過扇子卻沒做過扇子的都市小孩們大開眼界，做扇子不只要簡單俐落，還要具備各種 扇子的知識，什麼樣的扇子畫什麼樣的花紋，寫什麼樣的字，原來扇子不只只有可以搧風消暑其實還有很多不同的功用，訪問過扇廠老闆後，發現自己對於這個古城 還有許多未了解的地方，等著我們去探索。
李汝晏：帶著緊張和興奮的心情踏進店裡 , 老闆用親切的笑容迎接我們 ,馬上邀請我們進去開始訪問 , 過程中老闆清楚的解釋扇子的製作過程和每種扇子的用途, 結束後老闆親自帶領我們參觀店裡各式各樣的扇子, 也在現場馬上製作了扇子給我們看並在上面提筆寫字 ,這才了解到扇子除了要會製作外還要練上一手好字 , 寫上字畫上畫後讓人更能感受到製作者想表達的涵義 , 老闆毫不保留的告訴我們各種細節 ,使我們更進一步的了解扇子, 結束一切訪問後老闆依然用親切的笑容跟我們道別。
梁柏融： 在要去採訪的前幾天就很期待可以多了解一些有關扇子的文化，還有為什麼會有各種扇子的存在，走進扇廠， 看到老闆把各種不同花紋的扇子擺在大長桌上迎接我們，開始開心的向我們解釋各種扇子的功能和花紋有什麼不同的意義， 我們向他提問有關扇子的問題他毫不隱瞞的告訴了我們，了解完了扇子各種不同的知識，老闆用真 誠且充滿歡樂的笑容與我們合照。經過這次的採訪，我發現能傳統產業推廣讓更多人知道是一件有意義的事。