1. 這次活動讓我有一個機會能夠深入探討雞腳凍這項著名小吃的特性,了解 員林各處店家老闆的某些理念、想法,我也因為這次活動學到小組分工合作, 並且和其他組員進行討論,完成這些工作。

    最一開始的工作,我被分配到蒐集一小部分的資料。這是了解專題的第一 步,藉由查詢店家資訊和雞腳凍相關的介紹,我才了解到這種食品需要繁複的 步驟製得,,也了解到他對人們帶來的影響。接下來,來到員林做店家訪問 時,我也從其他組員身上學到要如何設計問題。逐字稿的部分,花了不少時間 一字一字地分析店家和我們採訪者的對話,雖然花費很多時間,但這樣也能再 聽一次店家的介紹老店的的說詞。標題運用了很多諧音,而且中英穿插,我們 大家都絞盡腦汁的想,用諧音把可以利用的字詞全部列出,分析比較,這個經 驗也讓我們學到如何設計能吸引他人目光的標題。

    網路博覽會是讓我們學習小組分工、互相討論非常好的一個活動。我認為 深入探討專題讓我們學習到很多,能夠完整呈現事物。這是一個相當難得的經 驗,能透過和組員的討論,讓結果更全面性的能被表達出來。

  2. 這是自從升上國中後第一次做的研究,這次的網博是與以前資優班和精誠 的學姐們一起做。因為學姐們之前有做過了類似的研究,所以這次做研究就不 需要花太多的時間查資料,只要重新整理好資料就好了。在做這個研究主題之 前我都沒有吃過雞腳凍,經過和學姐們一起討論以及訪問之後,雖然還是沒有 來得及吃到雞腳凍,但透過資料我還是能大致了解到雞腳凍吃起來的滋味如 何,更能夠知道這種傳統美食的做法。

    而這次去訪問店家,儘管身為學妹的我沒能跟去現場,但是在事後聆聽錄 音檔時也發現,店家不旦十分推崇自家的雞腳凍,而且還強調加入了能夠吸引 客人的特殊秘方,但有些店家也提到,這種美食因為時代的進步和同業的競 爭,導致銷售量並不如以前好,這也讓他們打消想開分店的念頭。在打訪問的 逐字稿的時候,也遇到了一些困難,如因為店家受訪時都講台語的關係,有時 也受到旁邊聲音影響,在聽出店家的回答時也比較困擾,聽不清楚的只好大略 猜測到店家所要表達的意思。

    為了雞腳凍的主題名稱,組員們一起絞盡腦汁思考研究的標題名稱和連接 標標題,要能想出讓人感到新奇有趣的主題才能搏得評審的好評。由於要參加 國際型的網博競賽,連接標和網頁的內容必須全數轉為英文,以及網頁和網站 的架設,這都讓我們苦惱了一陣子。除此之外,這次在活動中也學習到很多軟 體的應用,例如一定會用到的網站、還有word的文檔處理、以及整理問卷所需 要用到的excel。這些技巧在以後做研究或其他事時也會常常使用,所以現在用 得熟練可以幫助未來的研究進行。我認為和學姊們做網博又學到了很多事情, 讓我有更多的機會去接觸這類多元的研究領域。

  3. 很多人都在問,網博?網博是什麼?其實很簡單,就是製作一個網頁,網 博是發揮想像力的平台,網頁的內容很廣,依照個人興趣所定。比賽,最重要 的就是團體合作,我們這一組很有默契的一致同意了「員林雞腳凍」這個主 題。

    前往員林訪問店家前,最重要的當然是把訪問題目想好。相關詳細資料找 齊,一切搞定後,走!往雞腳凍的老家去,我認為店家十分客氣,他們不厭其 煩的向我們說明雞腳凍的製造過程以及它出名的由來等等,訪問後,最令我印 象深刻的就是打逐字稿,一遍一遍聽著自己和店家的對與答,真是頗為有趣!

    網站的架設或許真的有些困難,但是其中的名字諧音以及中譯英都是我們 這組花了一下午的時間決定的,不論有無得名,收穫真的值回票價了。

  4. 升上了國二,褪去了國一的青澀,也少了分國三生的成熟。此時的我們, 決定給我們一個挑戰自我的可能─網界博覽會。

    或許是所謂「叛逆期」的關係吧!在討論的過程中,總是免不了一些意見的分 歧。但在爭吵之後,總覺得彼此間的距離,又緊密了一些,也能得到一個稱心 如意的答案。而在事務的分配上,因為每個人的個性及能力不同,需要配合不 同的夥伴去完成不同的任務。而我,外向但卻缺少了那份細心。團隊應該就是 這麼回事吧!取長補短,互相包容,那種好像手足間的氣氛,卻又少了點兄長 的威嚴,弟妹的不服。

    在漫長的學習生涯當中,總有一件事,會在這片雪白的畫布上,添上一筆。 而網博,正是那枝生花的妙筆,使我的國中生活,益發精彩、絕倫。

  5. 剛開始加入網界博覽會時,第一印象就是大家一起蒐集資料、分析,然後討 論。從一開始參加網界博覽會,已經3、4個月了,在採訪店家之前,我對雞腳凍 的認知是少之又少,但在實地採訪完後,我了解了雞腳凍的歷史、製作過程、 店家歷史……也知道雞腳凍在員林的發源地和隊員林的重要性,我對雞腳凍的 認知不斷在進步成長。

    在整個過程裡,我學到了很多以前從未接觸到的領域。當中我學到了分工 合作的精神,因為單憑自己的力量是無法取得和處理這些多元和龐大的資料 的。

    這是我第一次這麼認真的鑽研一項專題,雖然實地訪談和你問卷題目犧牲 掉很多時間,但我也藉由這個研究,學到如何製作報告,與使用一些電腦程 式。希望我們的研究能夠呈現出雞腳凍的精隨,也希望大家能夠和我們一樣, 從這項報告中認識雞腳凍!

  6. 經過了這麼長一段時間的深入研究及探討,我們對於彰化第一大名產──雞 腳凍,有了詳細的了解,因為一支支晶瑩剔透的雞腳凍,我愛上了彰化縣種種 的在地風情。

    在過程中,每一個步驟都是一大學習的機會,擬定題目、確定架構及標 題名稱,讓我們學習到將事件條例、釐清,並且尊重每一位同學的想法,這些 都只是一些準備工作,正是切入主題後,先查詢一些關於本主題的資料,並加 以整理,之後,經歷了擬定問卷、實地訪察、整理訪問答案的部分,這些步驟 讓我學習到一項很重要的技能──如何將許多且雜亂不堪的資訊化簡為一篇有條 理且豐富的文章。

    因為雞腳凍,我認識彰化;因為雞腳凍,我認識雞;因為雞腳凍,我認 識我自己。我很喜歡本次的研究,認真地參與其中,讓我學會了許多東西,希 望下次能再參加此項比賽

全員出凍 Go雞鬥腳

江沛融、洪浩倫、蔡雅築、陳映汝、徐旻妍、彭晨瑜