下營鵝肉遠近馳名，媒體的報導也功不可沒，藉由各式媒體的大力放送，許多外縣市的朋友也都知道來到下營，必嚐下營特產燻茶鵝肉。
我們將媒體報導資料整理如下
中華日報 87-08-15
下營鵝肉口碑佳農會推廣居首功
「田媽媽系列報導之四」92-06
行政院農委會「統計與出版品」「田媽媽系列報導之四」： 台南縣下營鵝肉美食店
自由旅遊網 2007-10-28
下營鵝油手工皂 秋冬上市
大紀元台灣地方新聞 2007-12-31
2008台灣燈會美食伴手禮精選報導之六
顏壽何結合文藝 提升下營燻茶鵝產業
自由時報電子報 2008-01-15
茶鵝伴手禮 古早好滋味
台灣時報 2008-04-13
下營蠶桑節吃穿有看頭
自由時報電子報 2008-05-23
致遠新「煮」張 地方風味餐
自由時報電子報 2009-10-23
健康新概念 鵝肉湯包好滋味
TNN數位台灣 2009-12-25
天氣越冷 下營鵝肉銷路越佳
TNN數位台灣 2010-05-25
下營鵝業的驕傲 燻茶鵝名滿台灣
大台灣旅遊網 2010-05-29
台南美食尋飽圖 香醇鮮甜燻茶鵝肉