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◎ 銅板美食 ◎
酸梅湯

本站解說員:子翔

酸梅湯基本介紹:
酸梅湯主要原料是梅子,加上水與一些中藥或香料,喝起來酸酸甜甜又健康。

阿媽酸梅湯的阿姨受訪中

訪問完大合照 在阿婆鐵蛋旁的店面

推薦店家: 阿媽的酸梅湯
「阿媽的酸梅湯」主要原料以梅子為主要食材,是曬乾的梅子加上香粉、紫蘇、洛神花、菊花、百子、薄荷等很多中藥材所煉製而成的酸梅湯,製作過程很有學問,還有中國可樂之稱,但因為要配合現代化的大量需求,老闆已將阿媽的酸梅湯企業化經營,所以在很多地方都買的到,阿媽的酸梅湯的命名原因是因為製作方法是老闆阿嬤所傳授的,是淡水有名的酸梅湯。酸梅湯喝起來酸中帶甜,不會像有些酸梅湯只有酸味,酸梅湯可以消除口渴,假日的銷售量更是好的不得了。
建議停留時間:2分鐘(點完酸梅湯就可以馬上帶著走)
最佳拍照景點:
店面旁的大招牌

訪問得到的最高機密:
1Q:製做酸梅湯有秘訣嗎了? A: 秘密!
2Q:一天做幾杯酸梅湯? A: 平日200-300杯,假日1000-2000杯!
3Q:推薦來這裡的小朋友喝哪一種口味的酸梅湯? A:建議小朋友喝少冰口味,比較健康!
4Q:請問有分店嗎? A:還有一家分店,在河岸步道附近!

店家資訊:
地址:淡水老街 新北市淡水中正路135-3號。
費用: 酸梅湯一杯25元
開店時間:10:00~22:30
聯絡方式:(02)262901071

阿媽酸梅湯的阿姨受訪中

訪問完大合照 在阿婆鐵蛋旁的店面

美食評鑑團狂吃猛喝的感想:(五顆星為最滿)

元亨: 有果肉超好喝★★★★
子翔: 有中藥味好好喝,真是無敵的極品,讚!★★★★★
靖倫: 很像我小時候喝的烏梅汁,只差沒加山楂★★★★
宇哲: 好喝。 ★★★★★
典華: 酸酸甜甜。★★★★

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