◎ 銅板美食 ◎
阿給

本站解說員:靖倫

阿給基本介紹:
油炸豆腐做外皮，豆腐中心挖空、填入冬粉和一些碎菜，外皮的破洞用魚漿封起來，再加上特調的甜辣醬就是阿給啦！
通常吃完阿給的人最大的疑惑就是:魚漿咧，它在哪?? 別懷疑，它可能已經被你吃下肚了!因為薄薄的魚漿片通常會被甜辣醬蓋住，所以你想看它可先忍住吃東西的慾望。

推薦店家: 文化阿給
　　文化阿給沒有分店!已有四十一年的歷史了喔!它的路程有點遠，從淡水捷運站走到這裡約15-20分鐘，路途中也需要過馬路，爬小山坡，需要注意安全，它的甜辣醬和其他店家都不一樣，有四種辣度，(1)不辣(2)小辣(3)中辣(4)大辣好吃得不得了。
建議停留時間:10分鐘
最佳拍照景點: 店面招牌 &熱騰騰的阿給
注意事項:
1.點完餐，先付錢。
2.托盤與餐點自取。
3.吃到一半覺得醬料不夠，可以再請老闆幫你加醬料。
4.吃不下一個時可以跟老闆拿小碗，兩個人分著吃。
5.店內沒有設置廁所，不建議帶寵物入內用餐。

訪問得到的最高機密:
1Q:請問開店有多久了? A:41年了!
2Q:最推薦阿給的吃法是? A: 加甜辣醬搭配阿給!
3Q:推薦來這裡用餐的小朋友哪一種口味的醬料? A:不辣口味的甜辣醬!
4Q:阿給還有什麼特別得吃法? A:除了加甜辣醬外，還可以加高湯!
5Q:你們家的阿給和其他店家最不一樣的地方? A:我們的醬料是特製的，成分是秘密。

店家資訊:
地址:251台灣新北市淡水真理街6之4號
費用: 阿給一個35元
聯絡方式:(02)26213004

美食評鑑團狂吃猛喝的感想:(五顆星為最滿)