與農業密不可分的打鐵

農業的緣起

台灣早期農業時期,大多數人以農業為生。新莊地區也不例外,從清朝中後期開始成為北台灣的首府之一,經商的人來來往往好不熱鬧,之後在台北湖消失後漸漸有居民從外地到這裡定居,開拓新莊地區。到了日據時代,新莊更是多了許多水利和農業的建設, 以致當時新莊平原所產的有名的新莊米佔台北產米總量的二分之一,後來嘗試栽種蓬萊米也有很豐厚的收穫;此外在1935年設立 的台北州公立新莊農民學校都是當時農業興盛的指標。更重要的是,新莊也是泰山五股和林口的農業集散地,許多農民會前來新莊打鐵街買農具。

與農民為伍的農具創造出的熱門行業

一般來說,過去農民使用的農具有鋤頭、而字耙、曬穀耙、草刀、鐮刀、釘耙、鏟子等鐵製器具,專門製造鐵具的打鐵店成為當時社會很重要的行業。且當時打鐵的酬勞很高,以前打鐵一小時的工錢大約可以買兩把農具;到現在一個小時只能買刀具的三分之一,因此當時投入打鐵的行業的人多。但是因為農業機械化、農業衰退,打鐵店也跟著走下坡,原先新莊打鐵的店舖有十來多家到現在只剩下日日用打鐵店一家獨撐著為附近的居民服務。

從人手看出端倪

王叔叔說,過去在他的爺爺王金磚先生創店之時,店內的生意絡繹不絕,當時必須請上七八位打鐵師傅一起合力打鐵,因為當時的農民對農具的需求量很大而且機器不像現在這麼先進。到他爸爸王叔明先生這代也是另外請了四位師傅,時時可以看見打鐵師傅拉著風箱,二人以上一組,辛苦揮汗打鐵的身影。而目前王叔叔是現在自己一個人經營這家店,因為訂單不如以往且店內一些機器成為他的得力助手,所以沒有另外請人手。

打鐵的緣滅

新莊的打鐵業因農業興起而綻放美麗的光彩,但也因為農業的衰退和農具機械化而隕落光芒,打鐵的緣起緣滅讓我們了解這辛苦行業中的困境與辛酸。 當七〇年代的新莊工廠數達到台北縣的首位和日後商業人口遞增之時,農具的需求已不如以往...而我們該如何保有這塊獨特的臺灣文化?如何走出困境?我們要讓這些與我們民生必需習習相關的菜刀、農具的源頭消逝不見嗎?這樣活生生的行業興衰史端看我們未來如何創造新的契機。

 

 新莊歷年

職業人口數

36

46

56

61

66

71

76

82

趨勢 新莊發展基本上是以農業奠定基礎,民國五十一年以後政府提倡以出口擴張為主的國際市場導向經濟,造成了新莊六○年至八○年代製造業繁盛○年的工廠更是高達台北縣的首位。不過到了近幾年來,新莊被高利潤的資本累積方式經濟取代,住宅工業複合機能快速成長,帶動第三級產業(商業和服務業)的成長,未來的新莊會以商業、消費、辦公、居住、高生產價值為主的都市

<取自新莊市志>

農林漁牧

三三○二

二二二五

二四八二

三五二八

四五三四

三四○二

三○六二

二三五四

減少

礦業和土石採集業

四七

一二六

二○一

二五二

三一四

二○六

 

製造業

無資料

無資料

三二○一

六八三九

一九五七六

四六七三九

六三六九二

七五八八○

直線增加

營造業

五九五

一一八○

三一

一五○

二二四一

五一七五

五六九六

八一七五

 

商業

五一七

七○三

九八六

一八三八

五二六三

一三二三八

一九五三二

二八六六七

快速增加

服務業

一○四九

六五四

二二五○

四七一七

九六一七

一八七三一

二四二○七

四二○八二

快速增加

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